SBS'맛남의 광장'캡처
SBS'맛남의 광장'캡처

[헤럴드POP=오현지기자]김희철 백종원이 남해 시금치 농가를 찾았다.

27일 오후에 방송된 SBS'맛남의 광장'에서는 시금치 농민과 인터뷰하는 모습이 그려졌다.

농민은 가격이 10kg에 15천원인 때도, 5천원 이었을 때도 있었다면서 어려움을 전했다. 큰 게 맛은 좋은데 단을 묵었을 때 예쁘지 않다고 상품성이 떨어진다고 했다. 시금치 농민은 "시금치가 효능이 뛰어난 것이 눈건강 빈혈 뇌질환 항산화 등등"이라면서 시금치 FLEX를 보였다. 이날 시금치 1kg당 최저가가 400원으로 나와 놀라움을 자아냈다.

한편 백종원은 시금치 가격이 너무 낮으니깐, 농가 안정을 위해서 시금치 레시피를 잘 개발해서 잘 팔리도록 하겠다고 했다.

시금치 농민은 시금치로 요리한 장아찌와 쭈구미 시금치 달걀말이 등을 백종원과 김희철에게 내놓았다. 백종원은 농민에게 시금치 장아찌를 배웠다.


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