강수정 유튜브 캡처
강수정 유튜브 캡처

[헤럴드POP=김나율기자]아나운서 강수정이 두부 스테이크 만드는 레시피를 공개했다.

지난 17일 강수정은 유튜브 채널 '강수정'에 '일요일에 홍콩에 들어오자마자 바로 저녁 식사 준비했어요'라는 제목의 영상을 게재했다.

영상에서 강수정은 두부 스테이크를 요리했다. 강수정은 "채소를 볶는다. 그냥 넣으면 채소가 통으로 씹힌다. 아들이 채소를 꺼려하며 잔소리할 수도 있기 때문에 볶고 있다. 나눠서 냉동실에 보관했다가 볶음밥 만들 때 유용하게 쓰면 된다"고 꿀팁을 전했다.

물기를 짠 두부를 보여주며 "빵가루, 달걀, 깨, 소금, 후추, 채소를 넣어 섞는다. 다진 파도 넣으려고 한다"라고 말했다.

강수정은 "별거 없다. 두부스테이크는 두부와 채소, 다진 대파만 넣으면 된다. 남은 다진 파로 깻잎김치도 만들려고 한다. 우리집은 칼같이 저녁 6시쯤 밥을 먹기 때문에 얼른 하겠다"고 했다.

두부 스테이크 양념 레시피를 공개하며 "열심히 만들고 있다. 아무도 찍어주는 사람이 없어서 셀프로 찍고 있다. 남편은 운동을 나갔다. 찍고 있는데, 아들이 연락해 저녁 메뉴를 물었다. 자장면을 먹고 싶다고 하더라. 마침 자장 소스가 있어서 같이 주면 될 것 같다"며 한숨을 내쉬었다.

깻잎김치 만드는 방법도 공개했다. 강수정은 "깻잎 위에 양념을 얹고 쌓아라. 저는 김치가 더 맛있는 것 같다. 반복 작업이 약간 귀찮긴 하다"라고 했다.

강수정은 두부 스테이크를 구우며 "이렇게 완성됐다. 간장이나 돈가스 소스를 얹어서 먹으면 된다"라고 설명했다.


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