'성시경' 유튜브 캡처
'성시경' 유튜브 캡처

[헤럴드POP=강가희기자]성시경이 요리 실력을 뽐냈다.

지난 2일, 가수 성시경의 유튜브 채널에는 "[성시경 레시피] 주키니돼지고기볶음"이라는 제목의 영상이 게재되었다.

공개된 영상 속 성시경은 주키니돼지고기볶음과 된장국 요리를 선보였다. 성시경은 "SNS를 켜면 요리가 많이 나온다. 왠지 모르겠는데 수영복, 강아지들 이렇게 세 가지가 뜬다"며 SNS를 통해 발견한 주키니돼지고기볶음 레시피에 도전했다.

성시경은 주키니를 소금에 절이기 위해 얇게 썰어 그 위 소금 두 스푼 분량을 뿌렸다. 성시경은 소스의 재료인 두반장과 굴소스를 꺼내 들며 "간장 대신 굴소스를 사용한다. 굴소스가 더 짜고 감칠맛이 더 난다"고 설명했다.

성시경은 자신만의 소스 레시피도 소개했다. 성시경은 설탕 한 스푼, 굴소스 한 스푼 반, 간장과 맛술의 1:1 분량, 간마늘 한 스푼, 통깨로 소스를 완성했다.

성시경은 "돼지고기를 볶다가 두반장을 넣고 소스를 넣고 볶으면 끝이다"라며 곁들여 먹을 된장국 요리 준비에 들어갔다.

성시경은 된장국 육수를 내는 중 다시마가 아닌 미역을 넣어 웃음을 자아내기도 했다. 성시경은 "미역향으로 하겠다. 맛있겠지 뭐"라며 덤덤한 모습을 보였다. 이후 성시경은 배추, 된장을 넣고 간마늘 반스푼, 해감된 바지락까지 추가해 요리를 완성시켰다.

주키니돼지볶음 요리를 마무리하기 위해 성시경은 참기름에 전지살을 볶기 시작했다. 성시경은 "참기름에 돼지고기를 구우면 한국 사람은 못 참지"라고 말했다. 해당 요리에 두반장 반 스푼, 주키니를 넣은 성시경은 주키니를 물에 씻지 말라고 당부하며 "밥반찬이라 간이 있는 게 좋다"고 설명했다. 이후 방울토마토와 만들어둔 소스까지 첨가하여 요리를 마무리 지었다.

성시경은 자신이 요리한 음식을 맛보며 "주키니를 맛있게 먹는 법이 양식 아니면 별로 없다. (주키니돼지볶음은) 몸에도 좋고 달고 짭짤하고 매콤하다"는 평을 남겼다.

성시경은 끝으로 된장국을 맛보며 "누가 조개를 처음 물에 넣고 끓였을까"라며 감탄했다.


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