강수지 유튜브 캡처
강수지 유튜브 캡처

[헤럴드POP=김나율기자]가수 강수지가 레몬생강차 레시피를 공개했다.

3일 강수지는 유튜브 채널 '강수지tv 살며사랑하며배우며'에 '환절기에 먹으면 좋은 레몬생강차 간단하게 만드는 법'이라는 제목의 영상을 게재했다.

영상에서 강수지는 "정말 오랜만에 우리집 부엌이다. 사는 집이 다 비슷하다"라며 레몬을 꺼냈다.

강수지는 "레몬 에센셜 오일을 따뜻한 물에 퍼트리면 향이 너무 좋다. 오늘은 제가 겨울에 즐겨마시는 티를 소개하려고 한다. 옆집에서 뭘 해먹는지 얘기하는 듯한 그런 코너"라고 말했다.

이어 "김장철이라 마트, 시장에 가면 생강이 많다. 이 시기가 아주 좋다. 생강을 슬라이스 해서 냉동실에 넣어둔다. 옛날부터 생강차를 되게 좋아한다. 화장품에도 생강이 들어가면 솔깃하더라. 생강이 든 진저쿠키도 좋아한다. 아빠가 늘 말씀하시길 '레몬즙 많이 먹어라'였다"라고 했다.

강수지는 "아침에 사과 반쪽, 호두, 고구마, 달걀 두 알, 올리브 오일을 먹는다. 요즘은 소분해서 얼려둔 생강 두 조각을 컵에 넣는다. 얼려놓은 레몬 한 조각을 넣고 정수기에서 온수를 받는다. 아침을 다 먹은 후 이렇게 한 잔을 마신다. 꽤 향과 맛이 난다. 앞으로 어떻게 살려고 초간단만 하는지 모르겠다"고 설명했다.

강수지는 레몬 세척법을 알려주며 "굵은 소금으로 껍질을 꼼꼼하게 닦아라. 1차로 잘 닦아야 한다. 식초, 베이킹 파우더 등을 넣은 물에 넣어둔다. 레몬의 꼭지를 자른 뒤 지퍼백에 넣어서 냉동실에 넣어놔라"라고 말했다.


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