[헤럴드POP=정혜연 기자]강수지가 크리스마스 핑거푸드 레시피를 공개했다.
22일 가수 강수지는 자신의 유튜브 채널에 '올해 크리스마스를 풍요롭게 해줄 핑거푸드 만들기'라는 제목의 영상을 게재했다.
강수지는 설명글을 통해 "여러분에게 좋았던 겨울의 기억은 뭔가요? 저는 사계절 중에 유독 겨울에 대한 좋은 기억이 많은 거 같아요. 겨울에 관한 추억 얘기를 하면 밤을 새울 정도로요 :) 그중에서도 크리스마스에 대한 얘기는 안 나올 수가 없겠죠?"라며 말문을 열었다.
이어 "올해는 비록 많은 사람들과 모여서 송년회나 연말을 보낼 수는 없겠지만 가까이 있는 가족, 소중한 사람들에게 오늘 보여드릴 간식들로 마음을 전해보는 건 어떨까 싶어요"라고 덧붙였다.
영상 속 강수지는 "크리스마스를 기다리면서 먹기 좋은 간식을 준비했다. 전에는 디저트에 관한 것을 했다면 오늘은 끼니로도 괜찮은 간식 두 가지를 준비했다"라며 준비물로 식빵, 치즈, 슬라이스 햄, 마요네즈를 언급했다.
강수지는 식빵 위에 치즈를 올리고 다시 식빵을 얹었다. 식빵에 마요네즈를 펴 바르고 슬라이스 햄을 올린 강수지는 "치즈, 빵, 햄 순서로 겹겹이 쌓으면 된다"라고 설명했다.
식빵을 총 7개 사용한 강수지는 식빵 테두리 잘라 부드러운 식감을 살렸다. 강수지는 "빵이 트리 모양이 되게 삼각형으로 자른 뒤 꼬지에 꽂아준다. 그리고 체리를 제일 위에 장식하면 완성이다"라고 말했다.
이후 팬케이크 믹스와 계란, 우유, 딸기, 초콜릿 잼을 준비한 강수지는 팬케이크 꼬지를 만들 예정이라고 밝혔다. 초콜릿 잼을 바른 팬케이크를 반절 접어 딸기와 함께 꼬지에 꽂아 귀여운 핑거 푸드를 완성했다.
강수지는 "이렇게 해서 식탁에다 딱 놔두면 진짜 크리스마스 분위기가 물씬 풍길 것 같다. 아기자기한 것을 처음 해본다. 비비아나 어렸을 때 해줄 걸 하는 아쉬움이 든다"라는 소감을 전했다.
끝으로 강수지는 "아이들이 굉장히 좋아할 것 같다. 부드러운 음식이라 할머니, 할아버지들도 충분히 드실 수 있는 음식이다. 2021년을 보내면서 손님 오실 때 이렇게 만들어내면 어떨까 싶다"라고 추천하며 영상을 마쳤다.
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