[헤럴드POP=임의정 기자]강수지가 여름 제철 야채 구이를 선보였다.
가수 강수지는 지난 22일 자신이 운영하는 유튜브 채널 '강수지tv 살며사랑하며배우며'를 통해 '늦여름을 건강하게 보내는 법, 여름 제철 야채 구이'라는 제목의 영상을 게재했다.
이날 강수지는 "요즘은 더워서 배달 음식도 많이 먹고 외식도 많이 해서 건강이 염려될 때가 있다"며 "자연이 주는 맛이 그리울 수 있다. 이럴 때 채소나 야채를 구워서 먹으면 좋지 않을까. 제가 오늘 여러분들과 함께 나눌 요리는 간단한 여름 제철 야채 구이다"라며 영상을 시작했다.
강수지는 "여름 제철 야채 구이는 누구나 좋아하고 건강에 도움이 되지 않을까 싶다"라며 "대파 2개, 양파, 아스파라거스, 가지, 버섯, 아삭아삭한 콜리플라워를 준비했다"며 재료를 소개했다.
이어 재료를 썰고 통에 담아 올리브 오일을 듬뿍 부은 뒤 야채 구이를 오븐에서 굽는 동안 소스를 만들었다. 강수지는 오븐에서 야채 구이를 꺼내 "파도 너무 잘 익었고 아스파라거스도 잘 익었다. 새송이 버섯도 먹음직스럽게 구워졌다"며 완성된 야채 구이를 보며 흡족해했다.
맛을 보며 강수지는 "잘 익어서 정말 맛있다. 캠핑장에서 먹는 맛"이라며 "집에서 꼭 해서 드셔보시길 바란다. 이렇게 한번 드시면 건강한 음식을 먹은 느낌이 난다"며 권유했다.
끝으로 "무더운 여름날 또 저희집 주방에 와주신 여러분. 진심으로 감사드리고 건강하게 잘 보내시다가 또 만나뵙겠다"며 영상을 마무리 했다.
popnews@heraldcorp.com