[헤럴드POP]에이셰프 요리학원, 심사위원 눈길 사로잡으며 전원 금메달 수상 쾌거
지난 1월 터키 이스탄불에서 국제 요리대회가 열렸다. ‘2015 International Istanbul Gastronomy Festival’은 세계조리사연맹(이하 WACS)이 공식 인준한 유럽의 권위있는 국제요리대회 중 하나다. 이번 대회는 전 세계 1,500여명의 참가자들로 이뤄졌으며 아시아 참가국가는 한국이 유일했다.
이런 가운데 국내 에이셰프 요리학원(ACCA)의 강사진과 소속 학생들이 전원 금메달을 수상하는 쾌거를 달성해 화제이다. 피시, 3인팀전, 파스타, 모던퀴진 종목에서 금메달 10개, 은메달 7개, 동메달 8개, 주니어 팀전 2위의 성과를 거둔 것이다.
에이셰프 요리학원은 지난해 열린 태국, 필리핀, 중국 국제요리대회에서도 참가자 전원 수상이라는 성과를 세워 관련 업계의 이목을 집중시킨 바 있다.
학원 관계자는 “유럽 대회에선 아시아 국가의 출전자가 금메달을 수상하기 어려움에도 불구하고, 출전자 전원이 금메달을 받아 13년 대회 역사상 이례적인 수상실적을 기록했다”며 “심사위원들은 이 같은 결과에 원생들의 실력이 프로수준급이라 평했을 정도”라고 설명했다.
수상결과는 다음과 같다. ▲이은경(풍문여고 1학년) 피쉬 금메달·모던퀴진 동메달·파스타 금메달·팀전 금메달 ▲문소영(송곡관광고 2학년) 피쉬 금메달·파스타 은메달·모던퀴진 금메달 ▲이주현(하남경영고 2학년) 피쉬 은메달·파스타 금메달·모던퀴진 금메달·팀전 금메달 ▲조장훈(일산정발고 2학년) 파스타 은메달·모던퀴진 은메달·팀전 금메달 ▲최종찬(서울고 2학년) 피쉬 금메달·파스타 은메달·모던퀴진 금메달·팀전 금메달 ▲최홍석(대일고 2학년) 피쉬 동메달·모던퀴진 은메달·파스타 동메달·팀전 금메달 ▲송경섭(대덕대 1학년) 피쉬 동메달·모던퀴진 은메달·팀전 금메달 ▲안종성(에이셰프 요리학원 대표) 양고기 은메달·모던퀴진 동메달·팀전 금메달 등이다.
학원 관계자는 “에이셰프 요리학원이 국제요리대회에서 독보적인 성적을 거두면서 국내보다는 해외에서 더 유명한 요리전문 교육기관으로 입지를 다지고 있다”며 “앞으로도 한국의 위상을 높이는 인재를 길러내는 요리 전문 교육기관으로 계속 발전해 나가겠다”는 포부를 밝혔다.
에이셰프 요리학원은 자격증반, 입시진학반, WACS 인준 국제요리대회반, 해외요리학교연수반, 생활요리반을 운영하고 있으며 안종성 대표가 직접 수업을 이끌고 있다. 자세한 커리큘럼은 학원 홈페이지(www.acca-academy.com)에서 확인하면 된다.
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