[헤럴드POP = 이상범 기자]티라미수 뜻 '하늘로 뜨는 기분', 박수진 테이스티로드 딸기 뷔페 '화제'

티라미수 뜻 딸기뷔페, 티라미수 뜻 딸기 뷔페

티라미수 뜻이 화제인 가운데 지난 14일 방송된 올리브TV ‘2015 테이스티로드’에서 박수진-리지는 한 호텔의 딸기뷔페를 소개했다.

로비부터 딸기로 가득한 해당 호텔 딸기 뷔페에는 딸기 마카롱, 생크림 케이크, 딸기 에클레어, 딸기 무스, 딸기 티라미수, 딸기 퐁듀, 딸기 화분 등 딸기로 만든 다양한 디저트가 마련됐다.

뷔페 직원은 베스트 메뉴 톱3로 딸기무스, 딸기 티라미수, 딸기화분을 꼽았다. 다소 낯선 딸기화분은 쿠키와 딸기잼, 케이크가 어우러진 것이 특징이다.

▲사진=방송캡처
▲사진=방송캡처

한편, 티라미수는 “나를 끌어 올린다”는 이탈리아어다. 티라미수를 직역하면 '나(mi)를 끌어(tira)올리다(su)'이다. 너무 맛있어서 먹으면 몸이 하늘로 붕 뜨는 듯 기분이 좋아진다는 의미다.

이탈리아 여러 지역이 '우리가 티라미수를 처음 개발한 원조'라고 주장하나, 1960년대 이탈리아 북동부 베네토(Veneto)주에 있던 식당 '레 베케리에(Le Beccherie)'에서 탄생했다는 설이 가장 큰 지지를 얻고 있다.

티라미수는 크림치즈 위에 코코아 가루가 소르르 올려져 있는 케익이다. 커피향이 나는 티라미수가 가장 대표적이며, 이름처럼 조금만 먹어도 기분이 좋아지고 중독될 것 같은 묘미가 특징이다.