우유 치매 예방 효과, 커피 마셔도 치매 예방에 도움?

[헤럴드POP = 김주현 기자]우유 치매 예방 효과 우유 치매 예방 효과

우유 치매 예방 효과, 커피 마셔도 치매 예방에 도움?

우유에 치매 예방 효과가 있다는 소식이 전해진 가운데 커피에도 같은 효과가 있는 것으로 전해져 눈길을 끈다.

지난해 11월 영국 매체에 따르면 스위스의 커피과학정보연구소(ISIC: Institute for Scientific Information on Coffee)는 최근 영국 글래스고에서 열린 유럽 알츠하이머병학회 24차 연례학술회의에서 발표된 커피-치매 관련 연구논문을 종합분석한 보고서에서 이같이 밝혔다고 보도했다.

커피의 주성분인 카페인과 항산화성분인 폴리페놀은 염증을 감소시켜 특히 뇌의 기억중추인 해마의 손상을 억제하는 것으로 나타났다.

또 커피를 적당히 섭취하면 치매 환자의 뇌 신경세포에서 나타나는 특징적 현상인 독성 단백질 베타 아밀로이드 플라크의 형성과 타우 단백질 엉킴을 억제하는데 도움이 된다고 보고서는 밝혔다.

한편, 우유의 치매 예방 효과가 눈길을 끈다.

최근 미국 캔자스 대학 메디컬센터 연구진은 연구에서 우유 속에는 글루타티온이라는 항산화 물질이 있어 뇌 세포 손상을 최소화한다고 밝혔다.

연구진에 따르면 하루에 3잔의 우유를 마신 사람이 이 성분의 함유량이 가장 높았다고.