한국인 적정 음주량, 男女차이는? 숙취 해소 음식 덩달아 관심↑

[헤럴드POP=이나선 인턴기자]한국인 적정 음주량

'한국인 적정 음주량'이 공개돼 관심을 모으고 있다.

최근 대한가정의학회 알코올연구회는 한국인의 체질에 맞춰 연구한 결과를 바탕으로 한 '한국인 적정 음주량' 가이드라인을 발표했다.

'한국인 적정 음주량' 가이드라인에 따르면 한국인 남성은 일주일에 소주 2병 이하를 마시는 게 적당하다는 연구 결과가 나왔다. 여성과 65세 이상 노인, 음주 후 안면홍조를 보이는 사람은 1병 이하를 마시도록 권고했다.

이에 연구회는 심혈관 질환의 위험, 인슐린 저항성의 증가, 혈중 간기능 수치의 증가 위험, 혈중 과음지표의 증가 등 각종 질병과 관련해 발표된 위험 음주량을 종합적으로 분석했다고 설명했다.

그동안은 한국인의 체형과 체질에 맞는 음주량 가이드라인이 없어 “주당 국제 표준 잔(1잔은 알코올 14ｇ) 기준으로 14잔을 마시는 것이 적절하다”는 미국 국립보건원 산하 ‘국립 알코올 남용 및 중독연구소(NIAAA)’ 기준을 따랐던 것으로 전해졌다.

김종성 대한가정의학회 알코올연구회장은 “한국 사람이 서양인에 비해 체구가 작을 뿐만 아니라 음주 후 안면홍조를 보이는 사람이 상대적으로 많아 미국 기준은 적절치 않다”고 말했다.

이어 “이번에 우리 국민에게 맞는 제대로 된 학술적 음주량 권고안을 제시했다는 데 의미가 있다”며 “권고량을 초과하는 음주는 건강에 해로울 수 있는 만큼 건강하게 음주 문화를 즐겼으면 좋겠다”고 덧붙였다.

한편, 미국 인터넷 신문 '허핑턴포스트'는 술을 마시기 전에 먹으면 숙취에 도움을 주는 음식 5가지를 소개했다.

숙취 막는 음식 중 하나인 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산인 시스테인이 있다. 술자리에 가기 전에 한두 개를 먹고 가면 숙취를 덜 수 있다고 전했다.

그 다음으로 아몬드와 우유 섭취도 숙취에 좋다. 아몬드 한 줌은 인디언들이 오래전부터 애용한 해독제로 취하기 전에 아몬드 버터와 꿀 등으로 만든 샌드위치를 먹었다고 알려졌다. 우유도 알코올 흡수를 늦춰주기 때문에 술에 약한 사람들은 미리 먹어두면 좋다.

또한 아스파라거스, 피클 역시 숙취를 덜어준다. 아스파라거스에 있는 아미노산은 알콜의 대사를 돕고 간세포를 보호한다. 피클의 소금물은 몸에서 전해질이 빠져나가게 해 숙취를 막아준다.