[헤럴드POP=온라인]가정의달 5월이 가까워지면서, 부모님선물, 스승의날 선물 등에 대한 관심도가 높아지고 있다. 이에, 어버이날선물, 스승의날 선물로 가장 인기 있는 건강 식품 또한 인기를 얻고 있다.
그 중 단연, 노화방지와 피부미용, 여성질환, 눈건강, 콜레스테롤 및 당뇨조절에 탁월한 아사이베리가 인기를 끌고 있다.
하지만, 아사이베리는 100% 수입을 통해 국내에 반입이 되기 때문에, 유통과정과 아사이베리의 질에 대한 정보가 부족한 실정이다. 과연 어떤 아사이베리가 좋고, 어디서 구매하는 것이 좋은 아사이베리 선택 방법인가.
일단 아사이베리는 대부분이 브라질에서 수입이 되기 때문에, 운송시간이 많이 진행이 된다. 그렇기 때문에, 아사이베리 그 자체로는 한국에 들여올 수 없다. 아사이베리를 한국에서 섭취하기 위해서는 파우더형태가 가장 적합한 방법이라고 할 수 있다.
아사이베리 파우더 같은 경우에는, 프리즈 드라이 공법을 사용하여, 공기와의 접촉을 철저히 방지해, 아사이베리를 얼렸다가, 저열로 천천히 건조시키는 방법이다. 프리즈 드라이를 사용하면 효소, 비타민, 미네랄 등 영양소를 그대로 유지할 수 있기 때문이다.
하지만, 브라질 내에서도 프리즈 드라이를 직접 진행하는 농장이 적고, 운송비용이 비싸기 때문에, 미국이나 호주로 운송을 한 후, 가공을 하는 아사이베리 업체가 많다. 아사이베리 파우더를 고를 때에는 농장에서 재배 및 가공까지 원스탑으로 진행되는 업체의 상품을 선정하는 것이 가장 좋다. 또한, 아사이베리 파우더는 핑크빛이 도는 아사이베리는 색상을 첨가한 저렴한 아사이베리이고, 진한 보랏빛이 나야 한다.
마지막으로 유통기한을 잘 확인해야한다. 50% 혹은 70% 등의 자극적인 할인이 진행된다면, 유통기한을 의심해 보아야 한다. 이에 아사이베리 파우더 완판 신화를 기록한 아사이킹 김태완 대표는 “아사이베리 파우더는 한국에서 아사이베리를 섭취할 때 가장 영양소를 살릴 수 있는 방법 중 하나이고, 이에 최근 아사이베리가 인기를 얻으면서, 많은 분들이 아사이베리 파우더를 구매하시는데, 농장의 규모와 가공처리 시설, 유통기한 그리고, 보라빛이 나는지를 잘 확인하시고 구매해야 한다.”라며, 한국에서의 판매조건과 상황이 아닌, 브라질 자체에서의 재배 및 가공에 대한 중요성을 언급했다.
아사이킹은 브라질 농장에서 제배부터 가공까지 원스탑으로 진행되는 업체로서, 아사이킹 골드99.9%는 국내에 들어오기도 전에 완판을 기록했다.
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