집밥 백종원 잔치국수&비빔국수 초간단 레시피 공개

[헤럴드POP=황경희 인턴기자]집밥 백종원 잔치국수

'집밥 백선생'에 출연중인 백종원이 비빔국수와 잔치국수 레시피를 공개했다.

백종원은 지난 30일 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 초간단 잔치국수 레시피를 전수하는 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 비빔국수와 잔치국수를 만드는 가장 기본적인 면 삶기 단계에서 "면을 넣고 물이 끓을 때 찬물을 종이컵으로 반 넣어주면 된다. 이렇게 두 번 정도 하면 면이 탱글탱글해진다"고 설명했다. 이어 삶을 면을 얼음물에 담군 채 "면에 무엇인가를 떨어낸다는 목적으로 손으로 빡빡 빨아주면 된다"며 탱탱한 면발을 만드는 비법을 공개했다.

잔치국수 육수를 만들기 위해서는 "물에 국간장, 진간장을 반반 넣고 소금을 반 스푼 넣으면 된다. 또 집에 있는 채소를 썰어 넣고 끓여준 다음, 마지막에 계란을 풀어서 넣어주면 끝"간단한 비법을 공개해 눈길을 끌었다.

비빔국수와 곁들여 먹기 좋은 냉동만두의 변신도 이어졌다. 코팅된 프라이팬에 냉동만두를 줄지어 올려놓고는 물에 풀은 밀가루를 만두에 둘렀다. 여기에 파를 썰어 넣은 채 뚜껑을 닫은 후 조금 기다리면 백종원표 ‘만두전’이 완성이된다.

집밥 백종원 잔치국수 소식에 누리꾼은 "집밥 백종원 잔치국수, 역시나 설탕이", "집밥 백종원 잔치국수, 따라서 해봤어요", "집밥 백종원 잔치국수, 대박" 등의 반응을 보였다.

한편, 요리불능 네 남자의 끼니해결 프로젝트 '집밥 백선생'은 요리 초보인 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 '요리인간'으로 변모해가는 과정을 담는 프로그램으로 매주 화요일 오후 9시 40분 방송된다.