[헤럴드POP=윤선희 인턴기자]‘집밥 백선생’ 백종원

‘집밥 백선생’ 백종원이 오징어 껍질 제거 방법을 공개했다.

백종원 [사진 = tvN 집밥 백선생 방송 캡처]
백종원 [사진 = tvN 집밥 백선생 방송 캡처]

21일 방송된 케이블채널 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 오징어를 주제로 백종원의 특급 비법이 공개됐다. 백종원은 가위로 몸통 밑부분을 일자로 잘라낸 뒤 다리를 잡아당기며 몸통과 내장을 분리했다. 백종원은 오징어 껍질을 제거를 하면서 “껍질 제거는 키친 타월로 모서리를 잡고 떼어주면 된다”라며 “마른 부분으로 해야 뜯어진다. 아낀다고 젖은 거 쓰면 안 된다”고 당부했다.

백종원은 오징어의 구석을 잡고 껍질을 말끔히 제거하는 모습을 보였다.

‘집밥 백선생’은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램이다.


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