[헤럴드POP=김유진 인턴기자]생활의 달인 떡볶이

'생활의 달인'에서 소개된 떡볶이 맛집이 화제다.

14일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 서울 3대 떡볶이로 유명한 '떡볶이의 달인' 편이 소개됐다.

이날 소개된 곳은 서울 강동구 명일2동 '진이네 떡볶이'다.

[떡볶이 맛집. 사진=SBS '생활의 달인' 방송화면 캡처]
[떡볶이 맛집. 사진=SBS '생활의 달인' 방송화면 캡처]

이곳은 원래 줄 서서 기다렸다가 먹는 것이 특징으로 주인장은 경력 15년의 김두진 달인이다. 손님들은 평범한 떡볶이와는 비교 불가라고 입을 모아 칭찬했다.

'진이네 떡볶이'의 비결은 고춧가루를 적게 넣어 만든 하얀 국물이다. 손님들은 "여기 떡볶이는 먹고 나도 속이 편하고 중독성이 있다"고 칭찬했다.

달인의 또 한 가지 비결은 3번을 뜸 들여 떡 속까지 충분히 익히는 것. 달인은 "밀가루 떡을 이용해 양념이 떡 속으로 충분히 스며들 수 있도록 끓여주면 쫄깃하면서도 부드러운 떡볶이가 완성된다"고 밝혔다.

떡볶이 맛집 '진이네 떡볶이'는 5호선 고덕역 부근에 위치해 있다.