[헤럴드POP=김유진 인턴기자]'백종원의 3대 천왕'에 출연한 개그맨 김준현이 맛있는 두루치기의 비결을 소개했다.
6일 밤 방송된 SBS '백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)'에서는 백종원, 이휘재, 김준현이 '매콤 돼지고기' 3대 천왕을 탐색하는 모습이 그려졌다.
이날 김준현은 자신이 두루치기를 맛있게 만드는 법을 안다며 자신만만해 했다.
그가 공개한 비결에 따르면 먼저 베이컨용 얇은 삼겹살을 구입한 후 두루치기를 만드는 기본양념에 케이준 스파이시 소스 가루를 약간 넣는다.
이어 좀 버무린 뒤 그 위에 콩나물을 넣고 다시 한 번 더 볶는다. 그리고 생파를 길게 얹어서 청상추에 밥을 많이 넣어 싸먹으면 된다.
또 그는 "쌈을 입안 가득 넣고 씹은 뒤 양쪽으로 갈라 다람쥐의 볼처럼 양쪽을 부풀린다"며 "입 속의 가운데 빈 공간으로 소주를 마시면 그야말로 최고의 맛"이라고 덧붙여 웃음을 자아냈다.
백종원은 이를 듣고 폭소하면서도 "그거 괜찮은 스킬이다"라며 보통 안주를 먹고 소주를 마시거나 소주를 마시고 안주를 먹는데 반해 특별한 방법이라고 칭찬했다.
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