[헤럴드 POP=김혜정 기자]콜레스테롤의 기능

콜레스테롤의 기능에는 뭐가 있을까.

나쁘게만 알려진 콜레스테롤에 대한 중요한 정보가 눈길을 끈다. 콜레스테롤이란 담즙산, 호르몬, 비타민 D를 합성하는데 쓰인다.

콜레스테롤은 몸을 형성하는 세포와 세포막을 구성하는 주요 성분으로 장기의 기능과 상태를 정상으로 유지하는 스테로이드 호르몬을 합성하는 재료가 된다. 또한 음식물의 소화 흡수에 필요한 담즙산의 원료가 되는 등 주요한 역할을 한다.

콜레스테롤은 식물성 식품에는 없고 동물성 식품에만 있는데 간이나 내장고기, 달걀 노른자, 오징어, 생선알, 굴, 새우 등에 많다.