[헤럴드POP=하지혜 기자] 초밥 만드는법

초밥 만드는 법이 화제인 가운데, 무엇보다 쉽게 만들 수 있는 ‘치킨 초밥’이 눈길을 끈다.

지난 10월 밤 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 3대 천왕’에서는 ‘치킨 3대 명인’으로 선정된 부산, 부여, 광주 명인이 출연했다.

온라인 커뮤니티
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이날 백종원은 부여 ‘ㅅ통닭’집을 찾아 옛날식 통닭을 맛있게 먹던 중, 돌연 위생장갑을 끼고 즉석에서 치킨 초밥을 만들어 눈길을 끌었다.

백종원은 “치킨은 밥과 함께 먹어야 한다”며 “내가 왜 밥이랑 먹어야 하는지 보면 안다”고 말했다.

이어 백종원은 추가한 밥이 나오자 소금에 치킨을 찍어 밥과 함께 먹는 모습을 보였다.

그는 치킨 살과 껍질을 손으로 주물러 치킨 초밥을 만들어 먹으며 그 맛이 얼마나 맛있는지 침묵으로 설명했다.