[헤럴드POP=김현민기자]몸을 따뜻하게 해주는 슈퍼푸드

사진:몸을따뜻하게하는슈퍼푸드
사진:몸을따뜻하게하는슈퍼푸드

'웜 푸드'라는 말이 있다. 온도가 따뜻한 음식이 아니라 성질 자체가 따뜻한 음식을 말한다.

웜푸드는 추운 겨울철 체온을 근본적으로 높이는 데 도움이 된다.

체온이 낮으면 어떤 해로움이 있을까? 김형태 내과 전문의는 "체온이 떨어지면, 혈액 순환이 느려지고 장기 기능이 많이 떨어집니다."라고 설명했다. 이어 그는 "우리 몸의 면역세포들은 36.5도 이상에서 잘 활동한다. 온도가 낮으면 면역력이 저하된다."고 설명했다.

체온을 높여 신진대사를 원활하게 만들기 위해서는 '웜푸드'를 섭취하는 것이 도움이 된다. 웜푸드로는 양파, 생강, 계피가 있다. 채소 중에서는 애호박, 고추, 파, 표고버섯이 있다. 해산물 중에서는 홍합이 있으며, 부추도 체온 향상에 도움이 된다.

애호박 된장찌개, 홍합탕, 부추 볶음 등을 요리로 만들어 먹으면 몸을 따뜻하게 해주는 슈퍼푸드가 된다.

또 물, 생강, 레몬, 계피를 알맞은 비율로 섞어 20분 가량 끓여주면 따뜻한 생강레몬차가 완성된다. 꾸준히 마셔주면 몸의 성질이 따뜻하게 변화시킬 수 있다.