[헤럴드 POP =김아람 기자]요요현상의 원인

요요현상의 원인에 관심이 모아졌다.

요요현상은 식이요법에 의한 체중 감량을 한 후 감량했던 체중이 다시 원래의 체중으로 돌아가는 현상을 말한다. 단기간에 무리한 다이어트를 한 사람들이 흔히 겪는 증상이다.

요요현상은 잘못된 다이어트로 생기는 부작용의 한 현상으로 무리한 절식으로 체중을 감량하게 되면 인체는 스스로를 보호하기 위해 대사량을 줄이게 되는데, 이로 인해 오히려 식욕 증가 현상이 일어나 살이 더 찌는 결과를 초래하게 되는 것이 원인으로 꼽히고 있다.

사진 :YTN
사진 :YTN

이러한 요요현상을 예방하기 위해서는 영양소 균형이 맞는 저열량 식사요법이 중요하다. 또한 열량 섭취는 줄이면서 주요 영양소는 충분히 섭취하는 것이 좋다. 또 가급적 꾸준히 전신의 근육 운동을 하는 것이 바람직한 것으로 전해지고 있다. 요요현상의 원인과 함께 요요현상을 줄이기 위해서 전문가들은 "식이요법과 운동을 병행한 건강한 다이어트"를 권장하고 있다.

이가운데 다이어트에 도움이 되는 색깔이 눈길을 끈다. 최근 미국 시카고 대학에서는 225명의 학생을 대상으로 흰색 접시와 빨간색 접시에 담은 스파게티를 각각 흰색, 빨간색 식탁보 위에 세팅한 다음에 식사를 하게 했다.

그 결과, 식탁보 색깔이 동일한 경우 빨간색 접시에 담긴 스파게티를 먹은 사람은 흰색에 담긴 스파게티를 먹은 사람보다 식사량이 21% 더 많았고, 접시의 색이 동일한 경우 빨간색 식탁보에서 식사를 한 사람의 식사량이 흰색 식탁보에서 식사를 한 사람보다 10% 더 많았다.

노무라 준이치 박사는 색에 대한 식욕 반응을 알아보는 연구를 통해 '식욕 스펙트럼'을 발표했다.

식욕 스펙트럼을 살펴보면 빨강과 주황에서 가장 높은 식욕 반응을 보이고, 노랑, 녹색 순으로 식욕 반응이 높게 나오며, 황녹색과 청색에서 보라색으로 이어지는 색상에서 식욕 반응이 급격히 떨어짐을 확인할 수 있다.