[헤럴드POP=하지혜 기자]백종원의 3대 천왕
'백종원의 3대 천왕' 백종원이 청주의 만둣국을 먹었다.
6일 방송된 SBS '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'에서는 설 특집 '만두' 편으로 마련돼 걸그룹 레드벨벳이 출연했다.
이날 백종원은 충청북도 청주를 찾았고 꼭 이곳에서 xxx가 들어간 만둣국을 먹어봐야 한다고 말해 보는 이들을 궁금하게 했다.
힌트로 알려준 것은 바로 동치미. 동치미에 들어가는 재료로 만든 만둣국이라고 설명했고, 모두들 의아해했다.
이어 나온 만둣국은 붉은 색으로 칼칼한 맛을 자랑했다. 맛을 본 백종원은 아주 칼칼하다고 말했고, 이어 청주의 이 특색있는 만둣국의 재료가 바로 지고추때문임을 전했다.
소금에 삭힌 고추인 지고추는 고추 명물 지역인 청주에서 오랜 시간 먹어온 음식이라고. 그 지고추를 다져 넣은 지고추 만둣국은 체력보강에 일품이며 또 해장에도 좋다고 설명했다.