[헤럴드 POP=김은지 기자]좋은 과일 고르는 방법

명절을 앞두고 좋은 과일 고르는 법이 소개돼 눈길을 끈다.

도농업기술원은 과일 선별요령과 관련, 먼저 겉모양을 보고 상처나 흠집이 없고 매끈한지를 잘 살펴야 한다고 강조했다.

사진 : 좋은 과일 고르는 방법 / 채널 A '대동여지도'
사진 : 좋은 과일 고르는 방법 / 채널 A '대동여지도'

귤은 지나치게 윤이 나는 것은 코팅 처리한 것일 수 있기 때문에 피하는 것이 좋다. 오히려 약간의 흠집이 있으면서 검은 점이 있는 귤이 맛있을 가능성이 높다

배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며, 꼭지 반대편 부위에 미세한 검은 균열이 없는 것이 좋다. 감은 얼룩이 없고, 둥근 사각형 모양이 제대로 잡힌 것이 좋다.

단감은 표면에 얼룩이 없고 둥근 사각형 모양이 좋다. 성숙기에 수확한 단감은 크고 외관이 밝고 투명하다.

또한, 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단한 것이 좋고 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않아야 한다. 이렇게 고른 사과는 신문지나 랩, 지퍼백, 위생 봉지 등을 이용해 낱개 포장하는 게 좋다. 저온에 보관하면 사과의 당도가 더 높아진다.

포도는 색이 짙고 알이 굵은 것을 선택하고 송이 사이가 너무 빽빽하면 속에 알이 덜 익은 것이 많으므로 피해야 한다.알이 쉽게 떨어지거나 표면에 주름이 진 것은 수확한 지 오래된 것이므로 좋지 않다. 포도의 당도는 송이 꼭지부분이 달고 아래쪽이 신맛이 강해 아래쪽을 먹어 보고 골라야 하며 껍질에 하얀 과분은 당분이 껍질로 나와 쌓인 것으로 그대로 남아 있는 것이 신선하다.

좋은 과일 고르는 방법을 접한 누리꾼들은 "좋은 과일 고르는 방법, 귤 의외네" "좋은 과일 고르는 방법, 포도는 아래쪽을 먹어봐야 하는 구나!" 등의 반응이다.