[헤럴드POP=김은정 기자] '우수 뜻'
우수 뜻에 대한 관심이 높아지고 있다.
우수(雨水)란, 봄에 들어선다는 입춘과 동면하던 개구리가 놀라서 깬다는 경칩 사이에 있는 24절기의 하나로, 입춘 입기일(入氣日) 15일 후인 양력 2월 19일 또는 20일이 되며 태양의 황경이 330도의 위치에 올 때를 말한다.
흔히 양력 3월에 꽃샘추위라 하여 매서운 추위가 잠시 기승을 부리지만, 대개 우수 무렵이면 날씨가 많이 풀리고 봄기운이 돋고 초목이 싹튼다.
우수는 눈이 녹아서 비나 물이 된다는 날이니 곧 날씨가 풀린다는 뜻이다. 그래서 ‘우수·경칩에 대동강 물이 풀린다’는 말이 생겨나기도 했다.
더불어 날씨가 풀리면서 아침-저녁으로는 쌀쌀하고 낮에는 따뜻한 '일교차'가 일어나기도 한다.
이럴때 면역력이 약해지면 감기에 걸리기 쉬우므로 면역력을 강화시키는 음식을 섭취하는 것이 좋다.
면역력을 강화시키는 대표적인 음식은 '홍삼'이 있는데, 홍삼에는 면역력 증강에 도움이 되는 글루코른산과 칼락투론산이 다량 함유되어 있다.
섭취 방법은, 홍삼을 가루로 만들어 핫 케이크, 쉐이크 등 다양한 음식에 첨가하여 먹거나 건강 보조식품으로 판매되는 제품을 섭취하는 것도 좋다.
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