초보창업자들의 '신의 한 수' 선택은 '김밥킹'

[헤럴드POP=김나희 기자] 일반적으로 처음 창업을 준비할 때 가장 필요한 것이 '창업비용'이라고 생각하기 쉽지만 사실 그에 앞서 더 중요한 것은 '선택'일 것이다. 옷이 아무리 예뻐도 자신에게 맞지 않으면 입을 수 없듯 창업도 꼼꼼한 준비를 통해 자신과 맞는 업종을 선택하는 것이 중요하다.

국가 경기가 회복 기미를 보이지 않고 갈수록 어려워지면서 자영업자의 폐업률이 높아지고 있는 지금 같은 때는 더욱 신중한 선택을 해야 한다. 창업 아이템은 지속 성장 가능성이 있는지, 본사의 지원은 만족스러운지, 고정적이고 꾸준한 수익은 보장되는지 등 세심하게 따져봐야 할 것들이 너무 많다.

수많은 초보창업자들이 이 같은 선택의 고민에 빠진 가운데 최근 프리미엄 김밥 업계에서 파란을 일으키고 있는 김밥킹(www.김밥킹.com)이 이들에게 '신의 한 수'가 될 성공적인 창업 아이템으로 급부상하고 있다.

김밥킹은 가맹점주들이 자신의 주변 사람들에게 자신 있게 소개할 만큼 검증된 아이템이다. 무엇보다 김밥킹이 맛은 물론 건강까지 고려해 개발한 메인메뉴 '오징어 먹물 김밥'은 또 다른 '신의 한 수'가 아닐 수 없다. 블랙푸드인 오징어 먹물을 김밥에 접목시킨 기발한 아이디어도 관심거리지만 그에 앞서 현대인의 입에 딱 맞는 건강한 맛이 맞아떨어지면서 큰 호응을 얻고 있다.

블랙푸드가 웰빙을 선호하는 현대인들에게 큰 인기를 끌고 있는 이유는 블랙푸드 속에 있는 수용성 색소 안토시아닌이 항산화 작용 및 콜레스테롤 저하 기능이 뛰어나다는 연구 결과 때문이다. 이 외에도 블랙푸드는 암과 궤양을 예방하는 데에도 탁월한 것은 물론 예로부터 눈의 피로를 완화시켜주고 시력을 개선시켜주는 음식으로 사랑받아 왔다.

김밥킹의 경영방침도 창업자들의 신뢰를 받고 있다. '가맹점과의 상생(相生)'이라는 경영방침을 내세우고 있는 김밥킹은 가맹점에 최대한 마진을 보장해주는 걸로 창업자들 사이에서 좋은 평가를 받고 있다. 가맹점에 과도한 매장 인테리어 비용을 부담 지우거나 식재료의 강제 납품을 강요하는 관행을 김밥킹은 과감히 깼다. 창업을 준비하는 단계에서부터 이런 부담을 감내해야 했던 창업자들에게는 희소식이 아닐 수 없다.

또 맛과 직결된 것을 제외하고 야채와 같은 신선식품과 범용상품을 가맹점주가 직접 구매할 수 있다. 이에 따라 가맹점주의 경제적 부담은 대폭 줄고 마진율은 대폭 높아진다. 가맹점을 위한 김밥킹 본사의 세심한 배려 덕분이다. 여기에 김밥킹 본사의 끊임없는 지원과 관리, 세심한 교육은 가맹점주들이 김밥킹 본사를 믿고 안정적으로 영업에만 충실할 수 있는 토양이 되고 있다.

김밥킹을 운영하는 ㈜아이윈엔터프라이즈 한범구 이사는 "맛과 건강을 한꺼번에 해결할 수 있는 '오징어 먹물 김밥'은 지속적인 성장 가능성을 갖춘 창업 아이템"이라면서 "'국민 먹거리' 김밥에 건강을 접목시킨 김밥킹은 창업자들의 안정된 삶을 책임질 '신의 한 수'가 될 것"이라고 밝혔다.