[헤럴드POP=장민경 기자]크랜베리의 효능

크랜베리의 효능이 누리꾼들의 관심을 끈다.

크랜베리는 강력한 항산화제로서 작용해 심장 건강을 증진시키는 효과가 있다.

kbs 뉴스
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이런 크랜베리와 같은 과일, 채소 등을 이용한 로푸드가 최근 많은 인기를 얻고 있다.

로푸드는 불에 익히지 않고 재료 그대로 먹는 생채식으로 밀가루나 버터, 정제설탕도 사용하지 않는 건강하고 맛있는 로푸드 디저트를 만들 수 있다.

로푸드는 자연에 최대한 가까운 상태로 재료 본연의 맛을 즐기는 건데, 설탕 등의 정제 식품과 가공식품, 패스트푸드의 반대 개념으로 보기도 한다.

그래서 밀가루와 버터, 정제설탕이 전혀 들어가지 않는다.

로푸드는 영양소 파괴가 거의 안 돼서 몸의 신진대사를 원활하게 해줄 뿐만 아니라 피로를 없애주고 노화를 예방해주는 효과가 있다.


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