- 소비자에게 어필할 수 있는 특장점 찾아내는 것이 창업 성공 좌우

최근 몇 년 동안 베이비붐 세대를 비롯해 퇴직자들, 취업난에 시달리고 있는 청년층까지 진입하면서 창업시장이 포화상태에 이르렀다.

통계청에 따르면 과열된 경쟁으로 인해 지난해 약 10만 7천 명이 폐업한 것으로 조사됐다. 영세한 자영업자의 어려움을 줄이고 과열된 경쟁을 낮추기 위해 다양한 정책이 쏟아지고 있지만, 체감하기는 어려운 실정. 게다가 경기불황까지 엎친 데 덮친 격인 요즘 세태에, 창업비용의 손실을 최소화하면서 안정적인 수익을 올릴 수 있는 소자본창업으로 눈을 돌려봐야 하지 않을까. 적은 투자비용으로 마진율을 높일 수 있는 소자본창업에 관심을 갖는 창업주들이 늘어나면서 디디치킨 창업에 대한 문의도 늘어나고 있는 추세다. 꾸준한 가맹점 오픈을 통한 성장세를 이어나가고 있으며, 가맹비나 로열티 한시 면제 및 적은 인테리어 부담으로 소자본창업을 원하는 창업자들에게 러브콜이 끊이지 않고 있다.

올해 고급화 전략을 내세운 ‘디디치킨’은 배우 조정석과 새롭게 모델 계약을 체결했다. 조정석은 얼마 전 인기리에 종영한 꽃보다 청춘 아이슬란드 편에서 큰 사랑을 받은 2016 대세 배우 중 하나. 디디치킨은 영화와 뮤지컬, 화보 등 종횡무진 활동을 이어가면서 다양한 이미지를 선보이고 있는 조정석의 가능성을 인정, 올해 초 전속모델로 전격 발탁했다. 다양한 연령층의 지지를 얻고 있는 조정석과의 만남을 통해 긍정적인 효과를 기대한다는 것이 디디치킨의 입장이다. 디디치킨은 새로운 모델 영입을 시작으로 2016년 현재, 브랜드 리포지션 작업을 진행하고 있다.

맛있다는 의미의 Delicious와 즐겁고 행복하다는 Delight가 함축되어 있는 외식전문기업인 디디치킨은 대표 메뉴인 '디디치킨 홈 세트'를 비롯, 올해 새롭게 선보인 김치만두에 특별한 소스를 더해 이제까지 못 본 새로운 개념의 간장 치킨으로 탄생한 '치만이', 다른 치킨 브랜드에서 쉽게 만나볼 수 없었던 특수 부위만을 맛볼 수 있는 '콤보세트'를 통해 고객들에게 한층 더 고급스러운 비주얼과 풍성하고 다양한 맛을 전달하고자 작업에 박차를 가하고 있다. 디디치킨은 창업주의 여건에 따라 배달형 매장과 홀 매장에 맞는 맞춤형 창업이 가능하며, 업종변경을 원하는 업주에게도 최소한의 비용으로 소규모창업에 도전할 수 있도록 제도를 마련해놓은 상태다. 창업 이후에는 가맹점 별 관리자를 배정하여 매출 활성화를 비롯해 담당자 지원, 실시간 모니터링 등의 본사와의 커뮤니케이션이 수월하도록 지원 운영하고 있다.

뿐만 아니라 예비창업주들의 가게 운영의 편리성과 철저한 위생을 위해 팩 단위로 계육을 포장하여 매장에 납품하여 주방장 없이도 간편하게 조리할 수 있도록 시스템화했다. 또한 부자재에 대한 업주의 부담을 덜어주기 위해서 대량이 아닌 소량으로도 주문 가능하다. 무엇보다 디디치킨에서는 가맹점주의 실질 마진율을 높이기 위해 투명한 경영을 실시함으로써 본사와 점주가 동반 상생할 수 있는 방안을 마련하는데 총력을 기울이고 있다. 디디치킨 본사(양재시민의숲역 부근)에서는 매주 월요일 오후 2시에 창업교육세미나가 진행되고 있으며, 광주, 대전, 대구지점에서 개최되는 창업교육세미나에 대한 각종 문의는 디디치킨 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.