[헤럴드POP=장민경 기자] '백선생' 백종원의 레시피 모음이 화제다.

백종원의 레시피 모음이 화제인 가운데, 미공개였던 레시피인 '막걸리 하우스 맥주'가 눈길을 끈다.

집밥백선생
집밥백선생

tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생' 에서 백종원은 그동안 수많은 레시피들을 공개했었다. 새우젓 파스타, 골뱅이 파무침, 하우스 맥주, 유부김밥, 오이고추무침, 비빔국수, 고추장 나물전, 굴전 등 요리의 초보자라 할지라도 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로 많은 사람들의 사랑을 받았다.

특히 그는 '집밥 백선생' 방송을 통해 만능 양념 간장, 함박 스테이크 소스, 콩나물 육수, 순두부 찌개용 양념장 등의 큰 화제가 되었던 그만의 레시피를 공개해 자취생, 주부, 요리초보자 등 많은 이들의 지지를 받았다.

한편 '집밥 백선생'에서 미공개 레시피로 공개된 막걸리 품은 하우스 맥주 만들기가 눈길을 끈다. 백종원은 막걸리 하우스 맥주를 만드는 재료로 '레몬, 막걸리, 맥주'가 필요하다면서 금방 맥주를 만들기 시작했다.

간단한 재료, 먼저 잔에 생막걸리를 붓고, 그 다음 레몬을 얹는다. 그리고 맥주를 부으면 하우스 맥주가 완성되는데 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 하우스 맥주다.