[헤럴드POP=김현민 기자] 간단하게 빵을 만드는 방법에 대한 관심이 높다.

지난 2월에 방송된 '2TV 저녁 생생정보'에서는 아이들을 위한 간단한 간식을 만들 수 있는 전자레인지 요리법을 소개했다.

전자레인지로 간단하게 금방 만들어낼 수 있는 빵으로는 달걀빵이 있다.

사진:빵 만들기
사진:빵 만들기

달걀빵은 달걀, 버터, 모닝빵의 세 가지 재료만 있으면 쉽게 요리를 시도할 수 있다.

먼저 모닝빵을 준비해 속을 파내는 작업을 진행한다. 이어 달걀을 버터와 함께 빵의 속에 넣어준다. 달걀을 빵의 속에 넣어줄 때는 하나의 중요한 팁이 있다.

이날 방송에 출연해 달걀빵 조리법을 공개한 주부는 "달걀 노른자를 포크로 터뜨려주는 작업을 하지 않으면, 전자레인지 안에서 달걀이 화산처럼 폭발할 수 있다"라고 경고했다.

단백질 성분이 들어 있는 계란을 조금 터뜨린 채로 전자레인지에 넣었으면, 이어 3분간 조리해 준다. 꺼낸 달걀 빵은 속이 반숙 이상으로 익어 완숙과 반숙의 계란 맛을 동시에 즐길 수 있게 된다.

전자레인지로 즐길 수 있는 간식으로는 달걀빵 이외에도 인절미도 있다. 인절미는 찹쌀가루 반죽을 전자레인지에 2분 가량 돌려 만들며, 이어 콩가루를 뿌려 인절미를 완성해주면 된다.


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