[헤럴드POP=김은지 기자] '집밥 백선생2' 백종원이 만능 된장 레시피를 공개했다.

26일 방송된 케이블채널 tvN '집밥 백선생2'에서는 지난 시즌 화제를 불러 일으킨 '만능 간장'과 '만능 오일'을 잇는 '만능 된장'을 만드는 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 제자들에게 된장국, 된장찌개를 제외하고 된장을 이용한 밥반찬을 만들게 했다.

사진: tvN '집밥 백선생2'
사진: tvN '집밥 백선생2'

제자들은 고심 끝에 각종 반찬을 만들어냈지만, 모두 어려움을 호소했다. 장동민은 "된장을 넣으면 다른 양념을 넣어야할지 말아야할지 모르겠다"고 말했다.

이에 백종원은 "된장반찬의 핵심은 짠맛을 잡고 고소함을 더하는 것"이라며 "된장 반찬도 전혀 어렵지 않다"고 말했다.

이어 백종원은 만능 된장을 만들기 시작했다. 된장을 크게 5 숟갈 퍼 넣고 갈은 깨, 간마늘 등을 넣어 버무리면 간단하게 만능 된장이 완성된다.

완성된 만능 된장에 고추를 찍어 먹은 제자들은 놀라움을 감추지 못했다.

정준영은 "새로운 쌈장인 것 같다. 전혀 된장 같지않다"고 말했고, 장동민은 "똑같은 건데 선생님이 하면 이상하게 맛있다"며 감탄했다.

한편, 백종원은 만능 된장에 채소를 무치기만 한 것으로 간단한 채소반찬들을 만들어 냈다.


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