[헤럴드POP=장민경 기자] 감자로 무궁무진한 음식을 만들어냈다.

10일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생2’에서 감자로 할 수 있는 다양한 음식들을 소개했다.

'집밥백선생2'
'집밥백선생2'

삶은 감자로는 햄말이와 감자샐러드빵, 감자수프를, 그리고 생감자로는 생감자채 볶음과 멸치감자조림을 만들어내면서 제자들의 감탄을 자아냈다.

제자들의 극한 반응을 얻어낸 감자고추장찌개는 마치 시중에서 사먹는 것 같은 맛이라는 평과 함께 술을 부르는 맛이라 감탄했다.

그리고 바삭한 감자튀김을 만들기에 앞서 부침가루와 물을 섞어 썰어둔 감자를 밀가루물에 묻혀 튀기듯 부치면 되는거였다. 감자튀김 맛에 제자들은 아이들에게도, 또한 맥주 안주로도 좋을 것 같다며 부침가루로 부치니 더 맛있는 것 같다 말했다.

이어 오리지날 감자전을 만들 때는 미리 갈은 감자를 채반에 받쳐 물과 감자를 따로 분리해 감자와 전분을 잘 섞어주면 되는 거였다. 식용유를 넉넉히 두른 뒤 감자를 튀기듯 부쳐주면 완성되는 감자전. 그러나 김국진이 감자전을 뒤집겠다고 나섰다가 그만 대참사(?)를 일으킬 뻔했고, 백종원이 급히 긴급수술(?)에 들어가 감자전을 살려 웃음을 자아냈다.

한편, tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생2’는 시즌1보다 더 쉽고 만만해진 백선생의 고급진 레시피를 통해 무지하고 불량한 버럭하고 허세부리는 막강 네 명의 요리 불통들이 입문해 기초탄탄 주방활극을 펼치는 프로그램으로 매주 화요일 저녁 9시 40분에 방송된다.


popnews@heraldcorp.com