[헤럴드POP=백진희 기자]수요미식회 1세대 바리스타 박이추

'수요미식회'에서 대한민국 1세대 바리스타 커피명인 박이추 카페가 소개됐다.

24일 방송된 tvN '수요미식회'에서는 코끝을 스치는 짙은 향기, 혀에 닿는 씁쓸한 맛, 뜨거운 목 넘김이 일품인 커피 편이 방송된 가운데, 커피 명인 및 커피 맛집이 소개돼 눈길을 끌었다.

사진: 수요미식회
사진: 수요미식회

이날 방송에서는 강원도 강릉에 위치한 박이추 바리스타의 카페가 소개됐다. 박이추 바리스타 카페의 대표 메뉴는 4가지 원두를 블랜딩한 핸드드립 커피로 단조로운 메뉴와 달리 선풍적인 인기를 끌고 있다.

박이추 바리스타는 고가의 원두를 쓰는 것으로 유명하다. 일례로 '이 커피로는 돈을 벌 수 없다'는 평을 들을 정도로 질 좋은 원두를 사용해 최상의 맛을 뽑아내는 것으로 유명하다.

이에 박이추 바리스타 커피를 맛본 이현우는 "강한 향과 달리 맛은 의외로 부드러웠다"고 평했으며, 황교익은 "특징이 없는 커피, 하지만 흠도 없는 커피"라고 평가했다.

한편, 이날 황재근은 하루 20잔 정도의 커피를 마신다고 고백해 눈길을 끌었다.