KBS2 ‘편스토랑’ 방송캡쳐
KBS2 ‘편스토랑’ 방송캡쳐

[헤럴드POP=전하나 기자]이상우가 초대형 돈가스샌드를 만들었다.

전날 21일 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서는 이상우가 초대형 돈가스샌드를 만드는 모습이 전파를 탔다.

이날 이상우는 “서울경찰청 사이버 수사대에 근무를 하는 경찰입니다”라며 동생의 직업을 밝혔다. 이상우는 “뭐라도 내가 해다줄까? 동생이 좋아하는 걸로 푸짐하게 넉넉하게. 팀원들이랑 같이 먹을 수 있게. 돈가스를 좀 해다 줘야 하나? 한번 해봐야겠다”라며 바로 돈가스 설계에 들어갔다.

이상우는 “이 돈가스는 설계가 필수다”라며 “범인도 잡고 체력을 소모하는 활동이 많을 거 같아서 든든히 먹어야 할 거 같아서 고민을 했다. 만드는데는 오래 걸리지 않을 거 같다. 아주 빠르게 하면 6시간?”라고 말해 충격을 줬다.

돈가스를 다 튀긴 이상우가 동생에게 전화를 걸었다. 그리고 두 사람이 딱 필요한 말만 나누고 정적이 흐르는 전화 통화로 웃음을 자아냈다.

이어 통식빵을 꺼낸 이상우가 돈가스샌드를 할 거라고 밝혔다. 효정은 “돈가스만 하는 게 아니라? 아까 제가 빵에다가 싸먹을까 하니까 엄청 놀라시더라고요”라고 말했다. 효정이 이상우의 완성된 돈가스에 빵과 함께 먹고 싶다고 말했던 것. 그리고 이상우는 “거기가 바쁘다고 들었는데 들고다니는 게 편하고. 다들 잘 드신다고 하더라고요. 푸짐하고 대용량으로 만들었어요”라며 샌드위치를 생각한 이유를 설명했다. 이상우가 돈가스를 만들 때 크기를 세심하게 잰 이유 역시 샌드위치를 하기 위함이라고 말했다.

완성된 초대형 돈가스샌드를 본 김소연은 “나 지금 턱이 빠질 뻔했어 너무 놀라서. 이게 지금 가정집 스케일이야? 오빠 정말 대단하다”라며 감탄사를 터트렸다. 김소연의 리액션에 이상우는 “소연아 너는 이거 못 들걸? 엄청 무거워. 아령이야 아령. 넉넉하게 만들었거든. 동생 갖다주기 전에 우리가 맛을 한번 확인해볼까? 내가 안을 보여줄게”라며 행복해했다. 초대형 돈가스샌드를 들고 밝게 웃는 이상우에 김소연은 “오빠 진짜 광인 같아”라며 웃음을 터트렸다.

이상우는 “그때 그 무청을 너무 소중해서 말렸어요”라며 직접 키운 무청 시래기로 된장국을 만들었다. 도시락을 들고 경찰청을 찾아간 이상우가 드디어 동생과 만났다.

동생은 무거운 짐을 두손 가득 들고 있는 이상우에 “뭘 이렇게 많이 사왔어?”라고 물었고, 이상우는 “사 온 게 아니고 만들어 온 거야”라며 억울해했다. 이어 이상우는 “주의해야 할 거는 입 운동을 하고 먹어야 돼. 안 그러면 턱이 큰일날 수 있으니까. 무청 시래기 국이거든? 작년에 내가 심었던 무가 무청이 얼마 안돼서 국은 조금만 했어”라며 다짜고짜 주의 사항을 나열했다. 이후 이상우는 “피드백은 저도 아직 못 들었어요. 그 뒤로 전화를 한 적이 없고. 다음에 만나면 물어볼게요”라고 말해 웃음을 자아냈다.

마카오 1일차 류수영은 “현지에 있는 순대국집. 진짜 찐 마카오 로컬이 먹는 맛있는 국밥을 먹을 수 있습니다”라며 제일 먼저 쏸라펀 식당을 찾아갔다. 쏸라탕에 들어있던 식재료를 살펴보던 류수영이 “이게 개구리네”라고 말해 모두가 깜짝 놀랐다.

류수영은 “마카오 와서 꼭 먹고 가는 거. 바로 에그타르트. 여기 점심시간 되면 줄 서요. 10시 전에 가세요. 그러면 줄 많이 안 서요”라며 에그타르트 맛집을 찾아가 웨이팅 팁을 전수했다.

이후 류수영이 달달한 디저트 우유푸딩까지 맛봤다. 류수영은 “여기에 그걸 넣어서 굳힌 건데 그 맛이 하나도 안 나요. 생각 맛이 안나”라며 “만들 때 생강을 넣고 굳힌다고 합니다. 생강을 넣어서 분해하는 거예요. 생강에 단백질 분해하는 게 있거든요”라고 말했다.

이어 류수영은 “마카오 사람들의 소울푸드. 우리로 치면 길거리 떡볶이”라며 길거리 음식점을 찾아갔다. 류수영은 “이거 내장인데? 아 소 내장. 냄새가 되게 무시무시해요”라며 메뉴를 확인하고 “방광은 좀 오줌보잖아요. 내 스타일은 아니야. 나 못 먹어”라며 경악했다. 못 먹는다고 했던 류수영이 “왔으니까 먹어봐야지”라며 전부 주문해 웃음을 자아냈다. 그렇게 류수영이 마라곱창을 구매했다.

류수영은 걱정했던 것과 달리 한입 넣는 순간 “와 맛있는데?”라며 폭풍 흡입했다. 류수영은 “곱창은 늘 옳아. 무가 진짜 맛있다”라며 연신 감탄했다. 그리고 류수영은 “마라향 보다 한국식 매운맛이 더 올라와요”라고 맛을 설명했다.

류수영이 5번째 식당을 찾아갔다. 류수영은 “아시아에서 가장 핫한 식당 50위 안에 들었다. 셰프님이 편스토랑을 보시고 초대하고 싶다고 하셔서. 제가 이 집에 오게 됐습니다”라고 말해 놀라움을 자아냈다. 6인 테이블에 혼자 앉은 류수영은 “왜 저기 앉히셨나 궁금했는데. 나중에 이유를 알게 됐습니다”라고 말했다. 그리고 류수영을 위한 음식이 테이블 가득 나왔다. 플로리타 셰프는 류수영을 위한 스페셜 메뉴까지 직접 챙겨줬다.

류수영이 마카오 현지인들의 국민 디저트 탕수이를 주문하고 기다리던 중 불안해했다. 12시간동안 20메뉴를 먹은 류수영은 “나 이제 화장실 가야 될 거 같아요. 지금 아니면 큰일 나”라며 불안해하다 급하게 화장실로 향했다.


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