KBS2 ‘편스토랑’ 방송캡쳐
KBS2 ‘편스토랑’ 방송캡쳐

[헤럴드POP=전하나 기자]홍지윤이 첫 요리 대접을 위해 김연자를 초대했다.

전날 28일 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서는 홍지윤이 첫 요리 도전에 김연자를 집에 초대한 모습이 전파를 탔다.

이날 김재중은 “엄마 고기를 누가 이렇게 많이 보내줬어요?”라며 택배를 확인하고 깜짝 놀랐다. 이에 어머니는 “방송 보고 공주에서 정육점하는 지인이 아드님하고 먹으라고 보내준 건데. 많이 보냈네?”라고 설명했다.

다양한 고기 부위에 김재중은 어떤 요리를 할지 고민했다. 이에 어머니는 “고기 떡볶이. 아버지 고기 좋아하니까. 떡볶이 같이 볶아가지고”라며 고기 떡볶이를 하자고 의견을 했다. 김재중은 “황제 떡볶이네. 양념은 제가 하는 양념이 있어요”라며 빨간 떡볶이를 원했지만 간장 떡볶이를 원하는 어머니와 의견이 갈렸다.

이후 김재중과 어머니의 떡볶이 대결이 시작됐다. 김재중은 “일반 떡볶이 만드는 거랑 완전 느낌이 다른데?”라며 어머니 레시피를 신기해했다. 완성된 어머니표 간장떡볶이에 김재중은 “약간 불고기 떡볶이”라고 맛설명을 했다. 그리고 김재중의 빨간 떡볶이 레시피가 공개됐다. 김재중은 한우 힘줄을 재료로 선택해 궁금증을 높였다.

심사를 맡은 아버지는 어머니 떡볶이에 “좀 싱겁다”라고 평가해 긴장감을 줬다. 이에 김재중은 “당연히 양념을 많이 안 찍어드시면 싱겁죠. 떡 한입 고기 한입 드시면 된다”라고 말했다. 이후 아버지는 아들 떡볶이에 “엄마 거보다 훨씬 맛있다”라며 칭찬했다. 그리고 어머니도 “엄마 거보다 맛있다”라며 김재중의 떡볶이를 인정했다.

김재중은 “저는 깍두기 볶음밥을 되게 자주 하거든요? 근데 엄마는 깍두기를 잘 안 넣는다고 하시더라고요”라며 깍두기 볶음밥을 준비했다. 그리고 김재중은 JJ맛가루를 추가했다. 김재중은 “저거 하나면 한식의 맛을 구현할 수 있어요”라며 JJ맛가루에 대해 설명했다.

김재중은 “시중에 파는 거 있잖아. 그 소스를 만들어 볼까 하고”라며 “그 있잖아요. 참 맛있는 그 소스”라고 설명해 궁금증을 높였다. 이후 김재중표 참맛소스 레시피를 공개했다. 김재중은 “저기에 고기를 조려서 같이 구워주면 진짜 맛있어요”라며 “이거를 깍두기 볶음밥 위에 올려서 먹는 거예요”라고 말해 감탄을 자아냈다.

홍지윤은 “제가 요리하는 걸 다들 좋아하지 않으세요”라며 2주에 한 번 계란밥을 하는 게 다라고 말해 웃음을 자아냈다. 이어 홍지윤은 “근데 저 할 수 있어요. 할 거예요. 자신 있어요. 저도 요리 잘할 수 있다는 걸 보여드리고 싶고. 저도 요리할 수 있으면 그대들도 할 수 있다는 걸”라며 자신감을 보였다.

홍지윤이 첫 요리에 앞서 손님을 초대했다. 남보라는 “요리를 못하는 데 손님을 초대했어요?”라며 깜짝 놀랐다. 화려하게 테이블을 꾸민 홍지윤은 “저의 오늘 콘셉트는 아모르파티거든요”라며 초대 손님 김연자와 영상 통화를 했다.

홍지윤이 요리를 해주겠다고 하자 김연자는 “음식 못하잖아. 나는 세계 여기저기 다녀서 입맛이 까다로운데 괜찮을까? 나 밥 안 먹고 갈 테니까 책임져”라고 말해 긴장감을 줬다.

홍지윤은 고급 식재료 캐비어, 트러플, 푸아그라에 30만 원을 들여 준비했다고 밝혔고, 김재중은 “그냥 외식을 가요. 파인다이닝을 가요”라며 걱정했다. 푸아그라 캔을 열지 못하고 고군분투하는 홍지윤에 촬영 감독이 도움의 목소리를 냈다.

고리를 끼워 이리저리 돌리는 홍지윤에 촬영 감독이 나섰지만 결국 고리가 끊어지고 말았다. 이에 홍지윤은 “7만 원”라며 울부짖었다. 공구를 챙겨왔지만 어설픈 홍지윤에 촬영 감독은 “일이 커질 수도 있을 거 같아서 제가 해드릴게요”라며 문제를 해결해줬다.

푸아그라를 처음 먹어본 홍지윤은 “순대 간 맛이에요. 근데 부드러운 순대 간 맛. 이게 왜 비싼 거지?”라며 이해하지 못했다. 이에 이연복은 “비싼 식재료는 그 맛을 이해해야 돼. 처음 먹는 사람들은 그 맛을 몰라”라고 설명해줬다.

어남선생의 냄비바비큐를 하겠다는 홍지윤은 자기 해석대로 “원래 요리를 느낌이니까. 근데 이런 냄새가 나는 게 맞나요? 타는 냄새요”라며 레시피에서 벗어난 요리로 충격을 줬다. 1차 요리에 실패한 홍지윤이 2차 시도에는 레시피에 충실하게 요리해 냄비바비큐를 완성해냈다.

홍지윤이 고군분투하다 보니 김연자가 도착하기 5분이 남은 상황에 아직 모든 요리를 다 완성하지 못했다. 아직 오리를 손질하지도 못한 홍지윤이 생오리를 들고 김연자를 맞이했다. 김연자는 “정말 앞이 캄캄했어요. 아직 오리백숙 안 한거야? 그때부터 걱정이. 언제 먹을 수 있나”라며 당시 심정을 밝혔다.

김연자는 “진짜 할 수 있는 거야? 원래 요리 안 하잖아. 근데 어떻게 오늘 요리를 하려고 했어. 근데 왜 나야. 첫 번째 대접하는 사람이”라고 말했고, 홍지윤은 “제일 대접해 드리고 싶은 사람”라며 민망함에 웃음을 터트렸다.

이어 홍지윤이 잡내를 없앤다며 소주 9병을 꺼내 충격을 줬다. 김연자는 “일단 요리 스푼도 있어야 하고 그런데 지금 개판 오 분 전 아니야”라며 불안해했다. 김연자는 “안타까웠어요. 내가 알면은 좀 도와줄 수 있는데 저도 사실은 요리에 대해서 하나도 모르거든요”라며 안절부절 못했다.

김연자는 “이거 진짜 맛있다. 혼자 만든 거야?”,“맛있다 오길 잘했는데?”라며 홍지윤의 요리에 칭찬했다. 김치를 먹은 김연자는 “김치가 제일 맛있어”라며 격한 반응을 보여 웃음을 자아냈다. 이후 김연자는 “음식은 진짜 대만족이었어요. 첫 번째, 두 번째 진짜 맛있었다”라며 솔직한 평을 남겼다.

김연자가 홍지윤이 무대를 할 때 허공을 보는 습관에 대해 지적했다. 이에 홍지윤은 “한번 자존감이 떨어진 적이 있어요. 식당에서 그냥 밥을 먹는데 너무 뒤에서 아주머니가 욕을 하는 거예요. 그런 적이 한 번이면 이상한 분들을 겪었다고 넘어가는데. 들으라고 욕을 하시는 분들이 많으셔서”라며 “제가 생각지도 못했던 그런 일들이 있으면서 무대에 올라갔을 때 많은 분들이 있으면 눈을 못 쳐다보게 됐다”라고 말했다.

이에 김재중은 “그런 거 별거 아니에요. 아무것도 아니에요. 눈 깜빡 하면 잊혀요”라며 선배로서 위로의 말을 건넸다.


popnews@heraldcorp.com