[헤럴드POP=김지아 기자]이연복·최현석 셰프가 이들에게 도전장을 던진 신흥 셰프 군단을 누르고 우승을 거뒀다.

10일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해(이하 '냉부해')'는 100회 특집으로 방송된 가운데 신흥 셰프 군단 최형진·이재훈·김민준·레이먼킴이 '냉부해' 공식 셰프 군단 이연복·최현석·김풍·샘킴에게 도전장을 던졌다. 이날 방송에서는 최현석·이재훈 셰프, 이연복·최형진 셰프가 치열한 대결을 펼쳤다. 이날 방송에서는 김흥국과 인피니트 성규가 게스트로 출연했다. 지난 방송에서 냉장고 속 상한 식재료로 셰프들을 놀라게 했던 성규는 180도 변신한 냉장고를 공개하며 MC들의 감탄을 자아냈다. 냉장고 공개에 자신감을 보였던 성규는 "풍족해진 냉장고 식재료로 레스토랑에서 먹을 수 있는 음식을 먹어보고 싶다"고 말했다. 먼저 최현석·이재훈 셰프가 대결을 펼쳤다. 이재훈 셰프는 서촌에서만 다섯 개의 레스토랑을 운영하고 있는 것으로 알려졌고, 최현석 셰프와는 6년 만에 선후배 대결을 펼치는 것으로 알려져 긴장감을 더했다. 이날 이재훈 셰프는 전복과 명란을 이용한 리조또와 오징어두부튀김에 멸치볶음을 넣어 만든 튀일을 곁들인 요리를 만들었다. 또한 최현석 셰프는 청포도를 올린 고등어구이에 사과주스로 만든 소스를 곁들여 요리를 완성했다. 성규는 선택에 어려움을 토로하면서도 최현석 셰프의 소스를 극찬하며 그의 손을 들어 주었다. 곧이어 이연복·최형진 셰프는 튀김 요리 대결을 선보였다. 최형진 셰프는 견과류를 넣어 튀긴 돼지목살에 황금 비율 과일소스를 곁들인 탕수육을 요리했고, 이연복은 오징어와 삼겹살을 함께 튀겨 칠리소스를 곁들인 튀김 요리를 만들었다. 최형진 셰프는 이연복 셰프의 제자로 알려져 관심을 집중시켰고, 스승에게 도전장을 던진 제자의 도발에 이연복은 당황하는 모습을 보이며 요리 제목도 '하룻강아지 복 무서운 줄 알고 오삼'으로 결정했다. 두 셰프의 요리를 시식한 성규는 재료의 맛이 살아있는 이연복 셰프의 요리에 호평을 남기며 그의 요리를 선택했다.

한편, JTBC '냉장고를 부탁해'는 매주 월요일 오후 9시 30분 방송된다.


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