[헤럴드POP=김지아 기자]심영순이 이화주의 맛에 반했다.

23일 방송된 올리브TV '한食대첩4'는 주안상을 주제로 대결이 펼쳐진 가운데 서울팀은 유통과 이화주를 식재료로 일품대전에 도전했다. 서울팀은 유통을 사용한 전골과 이화주로 주안상을 준비했다.

이날 방송은 각 팀의 식재료 소개로 방송이 시작됐다. 서울팀은 유통을 가지고 등장하며 심사위원들과 출연자들의 시선을 집중시켰다. 출연자들은 항상 독특한 재료를 준비해오는 서울팀에게 감탄하는 모습을 보였고, 최현석은 "해외 레스토랑도 많이 다녀봤지만 유통을 식재료로 한 요리를 먹어본 적은 없다"고 말하며 기대감을 높였다.

서울팀의 요리를 지켜보던 강호동과 최현석은 익힌 유통을 맛보며 감탄했다. 최현석은 "고소한 우유 맛도 나고 치즈 맛 같기도 하다. 무엇보다도 식감이 너무 좋다. 정말 고소하다"라고 말하며 극찬했다.

제한시간이 종료됐고, 심영순은 이화주를 마시며 "첫사랑의 품에 안겼던 기분이다. 최고의 식재료를 가지고 오셔서 최고의 맛을 내신 것 같다. 역대 최고의 맛이다"라며 감탄했다. 유지상은 "각 부위마다 맛이 달라서 먹는 재미가 있는 요리였다"고 말했고, 최현석은 "이화주와 국물이 서로 보완이 잘 되는 것 같다"라며 호평을 남겼다. 서울팀은 지난주에 이어 2연승을 차지했다.


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