tvN '집밥 백선생3'
tvN '집밥 백선생3'

[헤럴드POP=박수인 기자] 이규한이 또 한 번 해냈다.

3일 오후 8시 10분 방송된 tvN '집밥 백선생3'에서는 명절 술상 걱정 끝 술안주 특집으로 꾸며졌다. 이날 백선생 백종원은 차례상 재료를 활용한 술안주 레시피를 다양하게 소개했다.

수업 도중 제자들을 향한 백종원의 미션이 있었다. 네 제자들이 각자 술안주를 만들어 차례음식을 이용한 한 상 차림을 내오는 것이었다. 단 조건은 이날 배운 레시피는 제외였다.

고심 끝에 제자들은 한 명씩 요리를 정했다. 양세형은 김치와 전 등을 넣어 전 찌개를 만들었고, 남상미는 전을 잘게 다져 계란말이를 완성시켰다. 윤두준은 송편과 파를 구워 송편꼬치를 만들었으며 이규한은 백설기를 이용해 떡 피자를 만들었다.

이규한은 지난 방송분 식빵 편을 응용했다. 식빵에 체다치즈를 올려 굽는 방법을 백설기에 응용한 것. 이규한은 백설기를 얇게 잘라 앞 뒤로 체다치즈, 모짜렐라치즈를 올려 구웠다. 여기에 백종원이 알려준 특제 꿀 소스를 만들어 곁들였다.

이규한의 떡 레시피에 백종원을 비롯한 다른 제자들은 의심의 눈초리를 보냈다. 윤두준은 “백설기에다 체다 치즈를 올리는 거냐”는 반응을 보였다. 하지만 이 같은 반응과 달리 이규한은 “대박 냄새가 난다”며 자신만만했다

이규햔의 자신감은 통했다. 이후 완성된 떡피자를 먹은 백종원은 "앞으로 집에 백설기 남으면 이렇게 해먹으면 되겠다. 무조건 뜨거울 때 먹어야 한다. 뜨거울 때 먹으니까 식감이 죽인다"며 웃었다. 양세형 역시 “이거 요리다. 이대로 팔아도 될 것 같다. 백설기를 별로 안 좋아하는데 이렇게 하면 다 먹을 것 같다”며 칭찬했다.


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