[헤럴드POP=원해선 기자] 김수미의 요리교실이 열렸다.
13일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’(연출 문태주)에서는 묵은지 볶음을 배우는 제자들의 모습이 그려졌다.
김수미는 물에 3일간 담갔던 묵은지 김치와 무청을 꺼냈고, 그 맛에 감탄했다. 장동민은 “동민아 이것도 맛있어 하더니 선생님만 드시고”라고 섭섭해했고, 김수미는 “어쩜 이렇게 아삭아삭하니”라고 무시해 웃음을 안겼다. 이어 끓는 물에 묵은지를 투하했고, 올리브유를 둘렀다. 김수미의 빠른 진행에 당황한 셰프들은 물을 얼마만큼 넣는지 물었고, 김수미는 “자박자박하게”라고 말해 미카엘을 당황케 했다. 미카엘이 ‘자박자박’을 못 알아 듣자 김수미는 “재료가 잠길 정도로만”이라고 친절한 설명을 덧붙였다.
한편 ‘수미네 반찬’은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 '반찬' 전문 요리 예능 프로그램이다.
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