[헤럴드POP=원해선 기자] 김수미의 코다리 조림, 검은 콩국수, 오징어채 간장 볶음이 침샘을 자극했다.

18일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’(연출 문태주)에서는 코다리 조림 레시피가 공개됐다.

김수미는 코다리 조림, 오징어채 간장볶음, 검은 콩국수 레시피를 공개했다. 김수미는 “국수면이 가늘면 안돼”라고 말했고, 완성된 검은 콩국수의 맛에 “아주 몸이 건강해지는 게 느껴져”라며 만족스러워했다. 장동민은 “하얀 콩 고소보다 훨씬 더 고소한 맛이 강하다”고 시식평을 했고, 김수미는 “나는 여름에 까만 콩 해가지고 냉장고에 쫙 넣어나 그럼 아침에 일어나서 다 먹어”라며 검은콩의 효능을 강조했다.

오세득 셰프는 “찬 국수 요리를 먹으면 뭔가 부족해서 다른 음식을 같이 먹는데 검은콩국수는 하나만으로 든든하다”고 극찬했다. 김수미는 “그리고 여름에 밥이 싫을 때가 있잖아 별미로 딱이야”라고 말했고 장동민은 “별미라고 하기에는 너무 건강 음식이라서 꼭 챙겨 먹어야 할 것 같은데요?”라며 검은 콩국수에 푹 빠진 모습을 보였다. 요.알.못 노사연 역시 이렇게 쉬우면서 좋은 음식이 있었냐며 집에 가서 만들어 보겠다고 말했다.

이어 셰프들의 요리가 펼쳐졌다. 여경래, 오세득, 미카엘 셰프는 코다리를 활용해 저마다의 음식을 만들어냈다. 여경래의 음식을 맛본 김수미는 “정말 맛있다. 코다리 껍질을 다 벗기니까 부드럽다. 고기랑도 어울린다”고 극찬했다. 오세득은 코다리를 이용해 프렌치 요리를 만들어 놀라움을 안겼다.

한편 ‘수미네 반찬’은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 '반찬' 전문 요리 예능 프로그램이다.


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