사진=JTBC 랜선 라이프 캡처
사진=JTBC 랜선 라이프 캡처

[헤럴드POP=장민혜 기자]이영자가 고기 굽는 소리와 장면에 반했다.

7일 저녁 방송된 JTBC '랜선 라이프'에서는 쿡방 크리에이터 소프가 등장했다.

이날 소프가 업소용 거대 삼겹살 요리를 준비하는 모습이 공개됐다. 바비큐 오븐 보쌈, 김치찌개, 삼겹 차슈 덮밥 등을 준비했다. 소프는 목소리가 좋다는 말에 큰 소리로 웃었다.

소프는 1시간 안에 3가지 요리를 만드는 데 도전했다. 고기 10근을 부위별로 나누며 요리를 시작했다. 소프는 프렌치 머스터드로 고기 잡내를 잡았다. 그는 "머스터드 향은 안 남는다. 프렌치 머스터드가 다른 향이 함유되지 않아 온전히 고기 잡내만 잡을 수 있다"라고 설명했다.

밑간을 하고 나서는 보쌈을 오븐에 넣으며 간단하게 완성했다. 차슈의 맛있는 맛을 내기 위해 물에 살짝 데쳤다. 물기를 제거하고 나서는 팬에 식용유를 부어 데친 고기를 구웠다. 고기 지글지글 굽는 소리에 이영자는 "사람들은 왜 음악을 들을까. 이게 바로 라이브한 음악 아니냐"라며 감탄했다. 이영자는 "사람들은 왜 그림을 사? 저런 걸 보면 되지"라며 요리하는 장면에 감동받은 표정을 지었다.


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