사진=JTBC 팀셰프 캡처
사진=JTBC 팀셰프 캡처

[헤럴드POP=장민혜 기자]보이그룹 마이틴 태빈이 프랑스식 요리에 감탄했다.

6일 오후 방송된 JTBC '팀셰프'에서는 '아웃 오브 아시아'를 주제로 요리 대결을 펼치는 한국 팀과 태국 팀의 모습이 공개됐다.

요리 대결에 앞서 한국 팀은 실제 프랑스인 셰프가 운영하는 레스토랑에 방문했다. 그곳에서 멤버들은 프랑스 가정식과 디저트 등을 체험했다.

셰프는 "프랑스 요리는 다른 아시아 나라나 한국에서 비싼 음식이란 인식이 강한데 음식을 먹고 나와서 다시 생각나게끔 하는 음식이다. 양보다 질을 중요시 하는 음식이다. 프랑스 요리의 기본은 한국 요리들과 마찬가지로 집이 시작이라고 생각한다. 어머니가 자식을 위해 만드는 요리"라고 말했다.

이준 셰프는 프랑스 셰프에게 소떼드 비프와 파리지엥을 배웠다. 태빈은 셰프에게 직접 바닐라 크렘브륄레에 대해 가르침을 얻었다. 다 만든 다음에는 프랑스식을 즐겼다. 에피타이저인 마늘 수프를 먹자 태빈은 "한국인 입맛에서 맞는 음식 같다. 이게 왜 안 유명한지 모르겠다. 몸을 따뜻하게 해 준다"라고 평했다. 다른 셰프들 역시 공감했다. 태빈은 "프랑스 요리는 사진으로 남기고 싶어진다"라고 말했다.


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