방송화면 캡처
방송화면 캡처

[헤럴드POP=고명진 기자]'R&B 장인' 김조한이 의외의 요리 실력을 뽐냈다.

지난 12일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에는 가수 김조한이 출연했다. 이날 김조한은 노래 비법부터 음식 사랑까지 다양한 주제로 얘기를 나눴다.

김조한은 특유의 애드리브 창법에 대해 "짧은 마디를 채우는 라인들이 재밌다. 가사가 부족할 땐 '베이비'를 쓴다"고 말헀다. 김조한은 "보컬의 파워는 횡격막에서 나온다. 횡격막으로 완급 조절이 가능하다. '세~탁~' 그 소리는 횡격막을 제대로 쓰는 것"이라고 비유를 들며 직접 횡격막 사용법을 보여주기도 했다.

김조한은 "나는 바비큐가 주특기다. 그릴이 3~개 정도 있다. 셰프가 꿈이었다"고 말하며 의외의 요리 실력을 밝혔다. "음식 만드는 것을 좋아한다"고 말한 김조한은 직접 만든 막걸리를 공개하고 시음회도 열었다. 셰프들은 김조한의 막걸리를 극찬했다. 김풍은 "빛깔이 예술이다. 맛이 고급 막걸리"라고 말했다. 미카엘은 "발효를 진짜 제대로 했다"고 칭찬했다.

김조한은 "요즘 미국 음식 먹으면 소화가 안 된다. 밀가루 때문에 그런 거 같기도 하고 쌀로 넘어왔다. 젓갈과 살아 있는 세발낙지 등을 좋아한다"고 한식에 대한 사랑을 전하기도.

김조한은 셰프들의 요리 대결에서 그들의 레시피를 정확히 밝혀내 눈길을 끌었다. 또한 셰프들의 요리를 맛보고는 기타 연주와 R&B 애드리브로 시식평을 해 웃음을 줬다.

김조한은 '냉장고를 부탁해'에서 시각부터 청각, 미각까지 시청자들에게 감각적 즐거움을 선사했다. 음악부터 예능, 요리까지 다 잘하는 김조한이 앞으로도 다양한 활동을 펼치길 기대해본다.


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