[헤럴드POP=원해선 기자] 이연복이 이홍운을 급습했다.

5일 오후 방송된 KBS 2TV 설연휴 특집 예능 프로그램 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 박원순 시장과 김준호, 이연복의 일상이 공개됐다.

이연복은 부산점을 방문하기 전 "내가 가면 좋아할 것 같아"라며 들뜬 모습을 보였다. 영상으로 이를 지켜보던 박원순과 김준호는 갸우뚱해 웃음을 안겼다. 이연복의 기습 방문에 부산점 직원 한명은 엄청 놀라했다. 이연복은 직원들의 놀란 모습에 패널들에 "사실 항상 내려가면 내려간다고 얘기하거든요"라며 기습방문은 처음이라고 설명했다.

부산점은 이연복의 아들 이홍운이 운영하고 있었고, 이홍운은 인터뷰에서 "셰프님이 서울에 계시면 제가 부산에, 셰프님이 부산에 계시면 제가 서울에 교대 근무를 하고 있습니다. 마주칠 일이 거의 없습니다. 편하지는 않습니다"라고 솔직하게 말했다. 이연복은 부산점 주방에 들어서자마자 "모자 벗었다 썼다 하지마 머리카락 떨어져"라며 직원들 앞에서 아들을 지적했다.

이연복이 오기 전까지만 해도 노래를 들으며 신나게 일했던 주방, 이연복이 오고나자 분위기가 180도 바뀌었다. 이연복은 "음식이 싱거우면 맛 없다고 얘기해 짜면 짜다고 얘기하는데 싱거우면 맛이 없다고 말해"라며 뼈 있는 조언을 계속해 나갔다. 그때 아들 이홍운 팀장이 소고기 짜장에서 소고기를 빼 먹는 실수를 했다.

이연복은 화를 냈고, "잘못하면 소고기 비린내가 날 수 있고 소고기 없는 짜장은 말도 안 되잖아요 가격이 있는데"라고 설명했다. 이홍운은 "저도 무의식 적으로 자꾸 뒤를 의식하게 되더라고요 하얀색이 있나 없나. 긴장을 하게 되더라고요"라며 긴장한 모습을 보였다. 또, 가지덮밥이 짜다는 클레임이 들어왔고, "비교를 당연히 할 수밖에 없을 거고요. 제가 만든 음식인데 아버지가 피해를 입으실까봐 되게 많이 예민해질 때도 있고"라며 이연복의 명성에 누를 끼칠까 걱정했다.

한편 '사장님 귀는 당나귀 귀'는 일할 맛 나는 일터를 만들기 위한 대한민국 보스들의 자발적 자아성찰 프로그램이다.


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