사진 = TVN 강식당2 방송화면캡처
사진 = TVN 강식당2 방송화면캡처

[헤럴드POP=이소진기자]

구원투수 백종원이 강식당에 들렀다.

21일 방송된 tvN 예능 '강식당 시즌2'에서 직원들이 멘붕에 빠진 모습을 보여주었다.

은지원은 테이블을 옮겼다가 혼란에 빠졌고, 손님들을 오랫동안 기다리게 했다. 쉬는 시간에 은지원은 자기반성을 했다. 저녁 장사가 시작된 후 다섯명의 손님들이 엄청난 양의 주문을 넣었다.

피오는 제작진에게 몇 팀 남았냐고 물었고, 6팀이 남은 상황이었다. 안재현은 6팀밖에 안 남았냐며 홀로 기뻐했다. 피오는 밥이 떨어졌다고 말했고, 이수근은 급히 밥을 했다. 그 와중에 직원들의 추가 조리 실수가 이어졌다. 피오, 안재현, 송민호까지 주문없는 요리를 만들어 직원들을 배부르게 해주었다.

강호동은 습관적인 자리 일탈과 너무 느긋한 요리로 손님들을 기다리게 만들었다. 저녁 일곱시가 가까운 시간에 영업이 마무리되었다. 강호동은 주문이 들어온 국수를 모두 만든 후에 동생들을 위해 남은 육수로 냉국수를 만들었다.

안재현은 국수를 먹은 후 낮이랑 맛이 다르다며 더 맛있다고 말했다. 이수근은 남은 달걀을 튀겼고, 호평이 이어지자 추가 제작을 했다. 그 위에 설탕과 케챱까지 추가했다. 오랜만에 배부른 마무리였다. 안재현은 옷을 갈아입은 후 넋이 나가 있었고 이를 발견한 은지원은 웃었다.

집으로 향하며 모두 넋나간 안재현 이야기를 하며 웃었다. 전날 재료 준비를 넉넉히 해놔 재료 준비를 하지 않아도 괜찮은 송민호는 은지원의 미발표 컴백곡을 들으며 그림을 그렸다. 강호동은 반죽했고, 안재현은 반죽을 이어받아 족타 데뷔를 했다. 송민호는 눈 그림을 완성했다.

영업 4일차가 밝았다. 송민호는 그림을 챙겼다. 직원들은 마트에 들러 재료를 수급한 후 가게에 출근했다. 이수근, 피오는 언제나처럼 눈물을 흘리며 파를 썰었고, 안재현은 야채를 채썰었다. 강호동은 전날 재료부족을 교훈 삼아 두배의 육수를 준비했으나 육수 재료 중 디포리를 깜빡하고 두배로 넣지 않았다.

강호동은 육수 통을 건져 부족한 디포리를 채워넣었다. 디저트부는 신메뉴 파르페를 준비했고, 고전하는 은지원을 위해 나pd가 투입되었다. 은지원이 홀을 청소하는 중에 백종원이 등장했다. 모두 깜짝 놀랐다.

백종원은 전화로 레시피를 알려준 것이 걱정되어서 상하이 출장을 마치자마자 달려왔다고 말했다. 백종원은 강호동의 부족한 요리와 방법을 손봐주었다. 백종원은 숟가락으로 소스를 넣는 강호동에게 국자로 넣어야 일정한 소스가 들어간다고 말했다.

바뀐 국수를 맛본 은지원은 새로운 국수가 훨씬 맛있다고 말했다. 이수근은 직원들이 4일간 한번도 제대로 식사를 못했다고 말했고, 이에 백종원은 직원들을 위해 간단한 식사를 준비해주겠다고 말했다. 송민호는 요리 중인 백종원에게 아이스크림을 대접했고, 백종원은 아이스크림에도 조언을 해주었다.

직원들은 완성된 돼지고기 어묵 덮밥을 배식받아 먹으며 연신 감탄했다. 백종원은 다음 스케줄이 있어서 시간이 빠듯하다며 시간이 있었다면 더 제대로 차려줬을 것이라고 말했다. 식사 중에도 조언은 끝나지 않았고, 백종원은 요리하고도 시간이 남아 설거지한다는 강호동에게 신메뉴 비빔면을 알려주었다.


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