tvN '강식당' 캡처
tvN '강식당' 캡처

[헤럴드POP=임채령 기자] 백종원이 비빔국수 레시피를 전수했다.

28일 밤 9시 15분 방송된 tvN '강식당'에서는 멤버들에게 비빔국수 레시피를 알려준 백종원의 모습이 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 신메뉴를 알려주겠다며 무엇이 좋겠냐고 멤버들에게 보기를 줬고 멤버들은 만장일치로 비빔국수를 골랐다.

그러자 백종원은 주방에서 파를 썰며 레시피를 알려주기 시작했다. 백종원은 비빔국수에 들어간 재료로 간 돼지고기를 이용하기로 결정했고, 먹으려고 사놓은 배도 사용하겠다고 말했다.

이때 강호동이 백종원에게 앞치마를 둘러주자 백종원은 "약간 싸하다"고 말해 웃음을 자아냈다.

백종원의 레시피는 기름기 없는 다진 돼지고기 2컵에 물 3컵, 다진 대파 500g, 설탕 3컵, 물엿 3컵, 진간장 6컵을 넣어 끓인 뒤 식혀 기름을 걷어내고 식힌 양념장에 간 배 2컵, 물 2컵, 간마늘 1컵, 간생강 1숟가락 반, 고춧가루 560g. 후추 1숟가락반을 넣어 섞어 양념장을 완성했다.

백종원은 "고추장 안넣었는데 고추장 맛이 나지않냐"고 물었다. 이에 호동은 “맞다 감칠맛이 너무 좋다”고 답했다.

이후강호동은 맡은 냉국수와 온국수 자체만으로도 과부하된 상태라 신메뉴를 추가한다는 것에 당황하며 강호동이 “오늘부터 비빔국수 선보여야 하냐"고 하자 피오는 “고명이 필요하니까 내일부터 해야 할 것 같다”고 했다.

그러자 백종원은 “고기가 많이 들어가서 고명 필요없고 면에 양념장만 올려서 나가면 되니 오늘 부터 할 수 있다"고 말했다.

하지만 강호동은 "내일부터 하는 것이 어떻겠냐"며 걱정했고 백종원은 "면 삶아봐라"며 "엄살이 심하다"고 단호하게 말했다.

이렇게 백종원은 비빔국수 레시피를 멤버들에게 전수해 줬고 은지원이 적극 홍보해 손님들이 비빔국수를 맛보기 위해 줄을 섰다.

이에 주문이 밀리기 시작했지만 강호동은 면을 하나씩 삶기 시작했다.

그러자 백종원은 "주문이 밀려있다"며 강호동에게 국수를 빨리 삶아야 한다고 독촉했다.

이어 백종원은 또 “내일이나 오후부터는 그러면 안 된다"며 "시간을 너무 잡아먹는다”라고 조언했다.

이후 백종원이 도와주고 떠나자마자 들어온 손님들이 모두 강호동이 맡은 국수 메뉴를 시키면서 당황했다.

백종원의 조언대로 강호동은 한꺼번에 국수를 삶아 다행히 국수를 손님상에 내놓을 수 있었다.

하지만 참기름을 깜빡하는 바람에 강호동은 홀에 직접 나가 참기름을 손님 테이블에 전했고 이후 면을 삶을 물을 다 버리며 실수를 연발했다.

이에 강호동은 "방송이라서 웃길려고 그런게 아니라 진짜 미쳤다"라며 자책했다. 이어 재료 하나를 빼먹고 음식을 내보내 급기야 "손님, 그거 먹지 마세요"라며 다시 들고와 웃음을 자아냈다.

한편 안재현은 배고픈 아기손님을 위해 순발력을 발휘했다.

바로 짜장소스와 달걀을 이용해 짜장밥을 만든 것이다. 게다가 안재현은 직접 손님상에 짜장밥을 제공했다.

안재현의 친절에 손님들은 감동했고, "엘프같다"며 감탄했다. 특히 아이 어머니는 아이에게 "잘생긴 삼촌처럼 자라라"고 말했다.


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