"'강식당'·'현지먹'과 달라"..'신기루 식당', 韓식재료♥·방랑가 콘셉트 통할까[종합]

[헤럴드POP=김지혜 기자] 한국의 식재료를 발굴하는 새로운 파일럿 프로그램이 온다.

19일 MBC 경영센터 2층 M라운지에서는 파일럿 예능 프로그램 '신기루 식당' 미디어토크가 진행된 가운데, 배우 정유미, 빅스 라비, 셰프 조셉 리저우드, 소믈리에 더스틴 웨사, 김신완 PD가 참석했다. 홀매니저로 활약할 박준형은 해외 스케줄 관계로 이날 미디어 토크에 참석하지 못했다.

'신기루 식당'은 전 세계를 방랑하는 미슐랭 출신 탑셰프와 연예인 크루가 한국의 낯선 마을, 낯선 식재료를 탐함하며 단 하루, 마법같은 식당을 열었다가 사라지는 콘셉트의 프로그램.

최근 종영한 MBC 드라마 '검법남녀'에서 활약한 바 있는 정유미는 이번 프로그램의 유일한 여성 출연자다. 그는 "촬영이라고 생각하지 않고, 손님들에게 음식 대접하고 또 완벽하게 마무리한다는 생각으로 임했다"며 "예능보다는 다큐 같은 느낌도 든다. 그 과정을 이제 저희도 보게 될 텐데 기대도 많이 된다. 여러분도 기분 좋게 봐주셨으면 한다"고 기대를 높였다.

주방 보조로 활약할 라비는 "이 프로그램은 유니크하다. 음식 관련된 프로그램이 사실 굉장히 많지만 '신기루 식당'은 다양한 방면의 힐링이 담겨 있는 프로그램이라고 생각한다"며 "야외, 자연 속에 식당을 차렸기 때문에 비주얼적으로도 판타지가 많이 담겼다. 그런 식당을 하루 운영을 하고 다음날이면 사라지게 된다는 게 참 낭만적이다. 끝날 때 출연자 분들도 굉장히 아쉬워했다. 저희도 많이 즐기며 촬영했으니 기대 부탁한다"고 당부했다.

조셉 리저우드는 전세계를 돌며 팝업 레스토랑을 열었던 미슐랭 셰프다. 더스틴 웨사는 이미 한국어도 유창한 전통주 소믈리에로 술과 음식의 찰떡궁합을 선보이며 활약할 예정이다. 이들은 "모두 함께 모여서 사랑하는 음식과 좋아하는 전통주를 한 곳에서 행복하게 대접하는 기회가 생겨 반갑고 감사하다"고 소감을 말했다.

'강식당', '현지에서 먹힐까' 등 먹방과 쿡방이 넘쳐나는 가운데 '신기루 식당'만의 차별점은 무엇일까. 이와 관련 김PD는 "사실 식당이라는 이름이 쓰는 것이 좋을지 고민을 잠깐 했다. 기존 프로그램들이 있지 않나. 그러나 큰 고민 안하고 신기루 식당이라는 이름을 짓게 된 것은, 어감 자체가 좋기도 하고, 집방, 쿡방 등 기시감이 있을 수 있지만 여러 콘셉트를 코드를 밀도있게 조합한 프로그램을 맡고 싶다는 욕심에서였다"고 운을 뗐다.

그러면서 "우리나라 식재료가 이렇게 환상적으로 바뀔 수 있다는 매력을 선보인다는 점에서 차별점이 있다. 또 '구해줘 홈즈' 등 집방은 자기 집을 구매하는 것과 달리 새로운 인테리어로 식당을 운영하다 사라진다는 점에서 방랑가적인 느낌을 낼 수 있을 거라고 생각했다"고 말을 이었다.

김PD는 또한 '신기루 식당'의 가장 큰 콘셉트는 아이러니라고 설명했다. 그는 "한국적이지만 이국적인 것이 묘미다. 출연자 분도 다 아이러니를 가지고 있다. 박준형 씨는 반백살이라고 하지만 누구보다 젊다. 정유미 씨는 여성의 전형적인 이미지에서 벗어나 저돌적, 주도적, 긍정적인 느낌을 많이 담고 있고, 라비 씨는 젊지만 집중력이 높고 학습력도 뛰어나고 베테랑 적인 면모도 돋보여 현장에서도 매력적이었다"고 밝혔다.

이어 김PD는 "외국인 분들도 외국에 사셨지만 어떤 분들보다 한국에 대해 고민을 많이 하신 분들이다. 이런 각자의 아이러니가 모여서 신기루 식당을 끌고 갈 수 있는 것 같다. 섭외할 때부터 그런 분들을 고려해 모셨고 그에 맞는 모습을 너무나 잘 보여주신 것 같아 감사했다"고 전했다.

파일럿 방송을 위해 선정된 촬영 장소는 인제다. 왜 이 곳을 선택했는지 묻는 질문에 김PD는 "더스틴 씨가 인제로 향하는 과정에서 '화려강산이라는 곳이 여기구나' 하셨다. 강과 산이 전형적이면서도 아름다운 곳, 서울과 멀지 않고 식재료됴 풍부한 곳이다. 또 조셉 씨가 다양한 식재료 중 어떤 걸 발굴해서 바꿀 것인지 가능성이 열려 있는 곳이라 인제를 택했다"고 말했다.

김PD는 정규 프로그램의 가능성, 정규 편성이 이뤄진다면 어떤 식으로 매회 진행될지 등을 묻는 질문에는 "워낙 우리나라 식재료가 다양하고 풍부하기 때문에 매회 새로운 식재료를 보여드릴 수 있다는 자신감이 있다. 정규 가능성은 제 권한이 아니기 때문에 말씀드리기 어렵다"면서도 "정규 편성이 된다면 출연진은 이 분들이 너무 훌륭한 조합과 케미를 보여주신 만큼 이 분들만 희망하신다면 계속 가고 싶다는 생각"이라고 말해 기대감을 높였다.

한편 MBC '신기루 식당'은 2부작으로 꾸며져 오늘(19일) 오후 10시 5분 첫 방송된다.

popnews@heraldcorp.com