tvN '수미네 반찬' 방송캡쳐
tvN '수미네 반찬' 방송캡쳐

[헤럴드POP=전하나 기자] 수미네 식구들이 음식디미방 요리 체험에 나섰다.

전날 23일 방송된 tvN 예능프로그램 '수미네 반찬'에서는 수미네 식구들이 체험학습을 떠난 모습이 전파를 탔다.

이날 수미네 식구들이 조선 시대 양반가 음식을 배우기 위해 체험학습에 나섰다. 김수미는 "이곳은 경상북도 영양군이다. 장계향문화체험장으로 동아시아에서 여성 처음으로 요리서를 만드신 분이다"라며 장계향의 '음식디미방'을 알렸다. 이어 김수미는 "요리 프로 하는 동안에 우리나라 뿐만 아니라 전세계에 알리고 싶은 곳이다"라고 말했다.

요리에 앞서 수미네 식구들은 최현석·전인권, 김수미·김용건, 미카엘·임현식이 짝을 지어 조리대에 자리를 잡았다. 김수미는 "정말 이 시간이 영광스럽고 이 음식 이름이 뭐냐"고 물었다. 이에 장동민은 김수미에게 "오늘 학생신분이신데 말씀리 참 많으시네요"라고 농담을 건넸다. 그리고 첫 번째 반찬으로 '수증계'가 공개되었다.

종부님은 토란을 밤톨 크기로 예쁘게 다듬어달라고 했다. 이에 임현식은 "어차피 먹을건데 돌려깎기를 해야 하나"라며 반박했다. 이어 흰자 노른자를 분리하라는 말에 최현석은 전인권에게 "잘하시네요. 자 하나 더"라고 말해 전인권이 웃음을 터트렸다. 김수미는 계란 지단을 뒤집는데 김용건에 "해봐 오빠가"라고 시켰다. 하지만 김용건이 실패하자 김수미가 수습하려고 했지만 수습에 실패해 서로 웃음을 터트렸다.

두 번째 반찬에 원문을 보고 수미네 식구들이 모두 당황했다. 장동민은 "원문에 적혀있는 '걸파'는 이거일거 같다. 맞추시는 분은 원문 해석본을 드린다"라고 말했다. 그리고 미카엘·임현식은 쪽파를, 김수미·김용건은 대파를, 최현석·전인권은 부추를 선택했다. 종부님은 '걸파'에 대해 "가지누르미를 복원했을때 가장 어울리는 것이 쪽파여서 쪽파를 사용하고 있다"고 설명했다. 걸파의 정답 쪽파를 맞춘 미카엘과 임현식이 현대어역본을 받았다. 나머지 식구들은 원문을 가지고 번역해 요리를 하게 되었다.

이후 임현식은 현대어역본을 다른 팀에 보여주며 "이걸 줘도 몰라"라고 자신했다. 하지만 최현석은 현대어역본을 보고 "내 생각이 딱 맞았어"라며 확신했다. 감사가 시작되자 최현석은 "걸쭉한 소스를 뿌리는게 누르미라고 그랬거든"라며 자신감을 드러냈다. 그리고 종부님은 세 팀의 요리를 먹고 "맛은 있다"라고 평가했다. 장동민은 "어떤 팀이 가장 근사하게 했나요?"라고 질문했고 종부님은 "제대로 한 팀은 한 팀도 없다"라고 답했다.

장동민은 "원문을 보고 음식을 복원하는 것이 얼마나 어려운 것인지 아시겠죠?"라며 "두 번째 문제는 후식입니다"라고 말했다. 이어 세 번째 반찬 '빈자법'이 공개되었다. 장동민은 "'팟'이라고 읽는 글자의 뜻을 맞추면 된다"고 말했다.

장동민은 아무도 답을 맞추지 못하자 "보시고 하셔도 복원이 힘들지 않을까"라며 현대어역본을 모두에게 공개했다. 이후 최현석은 전인권이 반죽을 굽기 시작하자 "아까 본게 기억 나셨죠. 김용건 선생님이 동그랑땡 얘기하신거"라며 감탄했다. 수미네 식구들이 박물관에서 '빈자법'을 구경했었던 것. 감사를 끝낸 종부님은 "제가 생각할때 순서를 제대로 알았던 팀은 이쪽팀이다"라며 최현석과 전인권 팀을 선택했다.


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