SBS='백종원의 골목식당' 캡쳐
SBS='백종원의 골목식당' 캡쳐

[헤럴드POP=서유나 기자]수제돈가스집이 반성하는 모습을 보였다.

27일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 '평택역 뒷골목'에서 진행된 두 번째 솔루션이 공개됐다. 이날 정인선은 관찰 카메라를 통해 지켜본 수제돈가스집의 평소 손님 응대 모습을 사장님과 얘기 나눴다.

정인선은 사장님과 함께 문제가 된 응대들을 하나하나 살펴봤다. 첫 상황은 사장님의 반말. 사장님은 "처음 오신 분들에겐 절대 (반말) 안 한다."고 변명했지만, 이날 반말을 들은 손님은 처음 온 손님들이었다. 이에 사장님은 "아들같은 마음에......"라고 말하면서도 "안 좋아 보인다."고 스스로 뉘우치는 모습을 보였다.

문제가 된 두 번째 상황은 사장님이 "그렇게 말씀하시면 안되고 일행것만 말씀해 주세요"라고 손님을 다그치는 상황이었다. 이에 사장님은 "이분들이 잘못 한 거다. 자기 일행도 아닌데 추가하니까. 일행이시냐 물으니까 일행이 아니라는 것." "이럴 수 있잖아요." 이라고 토로했지만, 정인선은 "손님 입장에선 혼이 나는 느낌이 들 수 있다."라고 사장님을 잘 이해시켰다.

또 다른 상황은 단골 손님에게 치즈 돈가스를 시키지 말라고 한 상황. 사장님은 "이 친구는 나랑 친분 관계가 있으니까, 내가 바쁜 상황에 잘 못만들어 준다. 그런데 다른 분은 처음 보는 분. '시간이 걸리는데 괜찮으시냐' 물었다. 그랬더니 괜찮다고 했다."고 상황을 전했다. 하지만 일관성 없는 서빙은 백종원이 느끼기에 큰 문제였다.

이후 사장님은 영상을 본 소감으로 "내가 이렇게 사람들을 편하게 대하는 줄 몰랐다."고 밝혔고, 이어 "반성 좀 하겠다. 가출한 초심을 찾아 창업하는 마음으로 배워야겠다 생각하고 있다."고 말했다.


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