KBS2TV '신상출시 편스토랑' 캡처
KBS2TV '신상출시 편스토랑' 캡처

[헤럴드POP=임채령 기자] 이경규가 닭어깨봉 맛에 감탄했다.

14일 방송된 KBS2TV '신상출시 편스토랑'에서는 안동 전통시장을 찾은 이경규의 모습이 그려졌다.

이날 방송에서 국산 닭을 주제로 대결을 펼쳐야 하는 이경규는 안동 전통시장에서 안동찜닭을 맛보며 메뉴 개발에 나섰다.

이경규는 안동찜닭에 대해 "안동찜닭은 향토 음식이다"며 "1970년대 통닭 골목으로 가득했는데 사람들이 새로운 맛을 원해 마늘을 뿌려 마늘 통닭으로도 유명했다"고 말했다. 그러면서 "1980년대에 닭볶음탕이 변형되며 현재의 안동찜닭이 된 것"이라고 설명했다.

이어 등장한 안동찜닭에 대해 이경규는"기가 막힌다"고 감탄했다.

이후 이경규는 청송으로 이동했고 약수닭백숙을 맛봤다. 이경규는 특히 닭어깨봉에 대해 "간이 세지 않고 은은하게 끌어당기는 맛이다"며 "먹었던 모든 것들을 통틀어 남녀노소 누구나 가볍게 먹을 수 있는, 한 끼를 해결할 수 있는 그런 닭 요리를 개발하겠다"고 각오를 다졌다.


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