SBS '맛남의광장' 캡처
SBS '맛남의광장' 캡처

[헤럴드POP=오현지기자]양세형이 안하던 실수를 했다.

16일 오후 방송된 SBS '맛남의광장'에서는 양세형이 실수를 하고 나은이 위로하는 모습이 전파를 탔다.

양세형은 김부침개를 담당했다. 양세형은 다 된 양념장에 부침가루를 넣고 생김을 넣었다. 다 된 양념장을 넣었다는 것을 뒤늦게 알아차린 것. 찍어먹는 소스를 부침개에 넣은 것. 양세형은 백종원에게 들어간 재료를 다시 물었고, 양념장을 안에 넣을 것을 알아 차렸다.

백종원이 양세형에게 홀 밖으로 나가라고 말하며 화를 냈다. 홍진영은 백종원에게 물을 가져다 주며 "선생님 당근 원샷이겠죠"라고 말해 화기애애한 분위기를 다시 만들었다.

양세형이 자책을 하자, 나은은 "그럴수 있고, 그런 날도 있다"며 세형을 위로 했다. 백종원은 김부침개가 잘 되고 있느냐고 물었고, 양세형은 재빠르게 김전을 다시 만들어냈다.

백종원은 양세형이 실패한 반죽을 살리겠다며, 튀김가루, 고구마, 양파, 건새우를 넣었다. 홍진영이 김부각에 이어 양세형 반죽을 다시 튀기기 시작했다.

홍진영은 튀김 온도를 맞추지 못했고, 백종원은 출렁이는 기름만 보고도 그것을 캐치했다. 이에 김동준은 시청자를 향해 "저희는 골목식당이 아니다"며 "오해하지 마라"고 말했다.

백종원이 살려낸 고구마튀김을 맛본 김동준, 양세형, 나은, 홍진영 등은 감탄했다. 양세형은 "쪼득한 김이 바삭한 튀김을 만나 새로운 식감을 만들어 낸다"고 덧붙였다.

해남군 보건소 직원 등 해남 주민들이 오전 메뉴로 김국, 김부각, 김부침개를 차례대로 맛봤다. 해남 주민들은 김국을 맛보고 모두 하나같이 속이 풀린다며 감탄했다. 해남에서는 주로 김국을 여름에 시원하게 먹는데 뜨겁게 김국으로 먹으니 새롭다고 했다.

아침메뉴가 끝나고 점심시간을 가졌다. 백종원은 제작진이 먹고 남긴 김밥으로 볶음밥을 해주겠다고 했다. 계란을 풀고 파에 합체해서 간장으로 간을 맞춘 뒤에 김밥을 투하하면 된다.

나은은 김밥볶음밥이 적게 들어 있는그릇을 홍진영에게 양보했다. 앞서 홍진영이 컴백을 앞두고 음식을 조절중이라고 말했기 때문이다.

김밥볶음밥을 먹은 김희철, 양세형, 김동준, 홍진영, 나은 등은 너무 맛있다며 감탄했다. 양세형은 "어쩌다가 깻잎이 들어왔다가, 어쩌다가는 참치가 들어와서 먹는 재미가 있다"고 했다. 홍진영은 "따뜻한 단무지를 생각을 못했다"며 계속 손이 간다고 말했다.

홍진영은 "지금 배가 너무 나왔다"고 말하자, 김희철은 "어차피 쉽게 안 들어가니깐 그냥 먹으라"고 했다.


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