KBS2='신상출시 편스토랑' 캡쳐
KBS2='신상출시 편스토랑' 캡쳐

[헤럴드POP=서유나 기자]이연복, 이원일 셰프가 명불허전 요리 솜씨를 자랑했다.

17일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 이원일, 이연복 셰프의 즉석 '냉장고를 부탁해' 요리 대결이 펼쳐졌다.

이정현에게 풀코스 식사 대접을 받은 이연복, 이원일 셰프는 이정현에게 답례 음식을 해주겠다고 나섰다. 앞서 두 사람은 이정현의 냉장고를 보고 '냉장고를 부탁해'를 약속했던 바. 냉장고 재료를 살펴본 이원일은 간단하게 '물회국수'를 만들기로 했고, 이연복은 이정현의 열띤 요청에 따라 '멘보샤'를 메뉴로 결정했다.

이원일 셰프가 먼저 나섰다. 이원일 셰프는 현란한 칼솜씨와 범상치 않은 소면 삶기로 기선을 제압했는데. 이영자는 "사람이 자잘하다. 기술 들어가는 거 보라."며 이원일을 놀렸다.

이원일은 요리 중 소면에 미리 간을하는 팁도 줬다. 양념된 소면만 미리 맛 본 이정현은 "이거 출시해야 한다."고 감탄을 거듭했다.

오이소박이, 동치미로 맛을 낸 얼큰한 국물과 오독오독 씹히는 전복을 올린 전복물회국수의 맛은 환상이었다. 이정현은 국수를 한 입 넣자마자 "달달하고 상큼하고 청량한 맛."이라며 감탄, 스튜디오에서도 그 맛을 다시 되새기고 몸서리쳤다. 이원일은 이정현의 극찬에 맛의 비결은 모두 "정현 씨 오이소박이에 정현 씨 동치미."라며 그 공을 이정현에게로 돌렸다.

이어 등판한 이연복은 저염 명란을 활용, 명란멘보샤를 만들었다. 이는 냉장고 속 명란을 보고 즉석에서 생각해낸 아이디어라고. 이연복은 두고두고 쓰라고 고추기름을 넉넉히 내주는 배려 깊은 모습도 보여줬다. 이연복은 멘보샤 소스도 최대한 많이 만들어줬다.

새우살 사이에 저염 명란을 껴넣은 멘보샤가 완성됐다. 두 번 튀겨낸 멘보샤는 막강한 비주얼을 자랑했고, 이정현은 "영자 언니 이거 보면 먹고 싶어 하겠다."며 이영자를 떠올렸다. 막 튀긴 명란멘보샤를 맛본 이정현은 진실의 미간을 잔뜩 찌푸린채 "너무 맛있다." 외쳤다. 가정집 주방에서도 두 셰프의 명품 손맛은 여전했다.


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