[헤럴드POP=박서연 기자]23일 Olive 새 예능프로그램 '식벤져스' 온라인 제작발표회가 진행됐다. 이 자리에는 김관태 PD, 배우 봉태규, 문가영, 아스트로 문빈와 셰프 군단 송훈, 유방원, 김봉수가 참석했다.

'식벤져스'는 국내 각지 푸드 로케이션의 남겨진 식재료를 활용해 연예인-셰프 군단이 신메뉴를 개발, 제로 웨이스트(zero waste) 레스토랑을 여는 리얼리티 예능으로, 처분 위기에 놓인 식재료, 자투리 식재료 등을 활용해 요리한다.

이날 김관태 PD는 "'제로 웨이스트'에 대해 일반 분들은 잘 모르실 것 같다. '일상 속에서 쓰레기를 최소화하자'는 취지의 운동이다. 저는 거기에 음식을 접목시켜자는 뜻으로 기획하게 됐다. 버려지는 식재료를 새 메뉴로 개발해 일반인들에 대접하고 남겨진 식재료를 최대한으로 소진해보고자 하는 취지를 담고 있다"고 설명했다.

봉태규는 "아내 하시시박 작가님이 환경에 관심이 많고 저도 아이를 키우면서 환경에 관심을 가지게 됐다. 그러던 찰나에 기획안 보고 바로 하겠다고 했다"라며 "가정에서도 제로 웨이스트를 시도해봐야겠다는 생각을 가져갔으면 한다"고 말했다.

문가영은 "평소 환경에 관심 있었다. 친언니 영향을 받아 제로 웨이스트라는 말을 알고 있었다. 처음 이 프로그램을 하기로 결정했을 때 저 혼자 완벽하게 하는 것보다 더 많은 분들이 참여하는 게 도움될 것 같다고 생각했다"고 출연 계기를 밝혔다.

문빈은 "'식벤져스'를 하면서 제로 웨이스트에 대해 자세히 알고 좋은 영향력을 선사하고 싶어서 하게 됐다. 훌륭하신 셰프님들께 요리도 배우고 제로 웨이스트도 실천하면서 손님분들께도 좋은 의도가 전파됐으면 한다"고 뜻을 전했다.

'식벤져스'에서 봉태규는 총괄 매니저로서 활약하고, 문가영은 정산 및 서기 역할을 맡았다. 문빈은 서빙을 담당하며 홀의 분위기를 띄울 예정이다.

멤버들은 각자의 역할에 자부심을 가지고 있었다. 특히 문가영은 "제가 생각보다 정리를 잘하는 것 같더라. 수첩에 레시피도 바로바로 정리해 놓는다. 그 수첩이 없으면 식당이 돌아가기 힘들 정도"라고 본인의 역할을 톡톡히 해내는 모습을 강조했다.

문빈은 브레이크 타임에 멤버들의 끼니를 대접한다고. 봉태규는 "요리 비주얼에 깜짝 놀라실 것"이라고 해 기대감을 불러모았다. 문빈은 "많이 해보지 않아서 많이 헤맸는데 시간이 갈수록 느는 것 같다"고 미소지었다. 또 문빈은 아스트로 팬들이 손님으로 와 노래를 불러달라고 요청을 한다며 "손님분들이 노래 불러달라고 하시면 불러드릴 때도 있다. 춤은 음식 드시고 계신데 먼지 날리면 안되니까"라고 했다.

세 명의 연예인 군단은 자투리 식재료로 고군분투 요리할 송훈, 유방원, 김봉수 셰프 군단 옆에서 든든한 서포트를 한다.

화기애애한 제작발표회 분위기 속 멤버들의 케미들 역시 기대감을 높였다. 이들이 직접 밝힌 케미 점수는 어떻게 될까.

봉태규는 6.5점이라 말하며 "두번 촬영해보니까 성장 드라마 느낌이 있다. 저도 식당을 처음 운영해보는 거고 문가영 씨, 문빈 씨도 아르바이트를 안 해본 이상 그럴 거다. 셰프님들도 제로 웨이스트 식당에서 요리를 하는 건 처음이지 않겠냐"며 "회가 거듭될수록 변화되는 모습이 그려지다가 마무리 될 때쯤에는 10점이 될 것 같다. 저희 팀원의 사이는 지금 보시는 것처럼 좋다"고 설명했다.

이어 10이라고 답한 문가영은 "생각보다 큰 사고없이 톱니바퀴가 잘 굴러가서 걱정이 없다"고 자신했고, 문빈은 "케미 점수는 9점"이라며 "두 선배님들 모두 재치도 있으시고 일도 착착 정리를 잘해주셔서 잘 따라가고 있다. 처음부터 완벽하면 더이상 올라갈 수 없기 때문에 9점이라고 했다. 99도씨가 끓기 전 온도 아닌가. 그것처럼 저희 프로그램도 회가 거듭할수록 점점 끓기 시작할 거다"고 밝혔다.

기존의 요리 프로그램들과의 차별점에 대해서 김 PD는 "보통의 요리 프로그램은 기존 알고 있는 요리를 알려주는 프로그램인데 저희 프로그램은 셰프님들이 새로운 식재료를 접하고 요리를 만들어가는 과정들을 소개한다. 그 과정이 신선하고 큰 차별 포인트"라고 자신감을 표했다.

끝으로 봉태규는 "올해 여름이 가장 덥다고 하는데 환경 파괴 원인도 큰거 같다. 지구라는 별에 인간이 주인이라고 생각하지 않는다. 우리도 잠깐 우연히 머물게 된 구성원일 수 있는데 '식벤져스'를 통해 지구인이 공통으로 같이 지켜야 할 지구의 가치에 대해 생각해 볼 수 있을 것 같다. 음식으로도 가능함을 알려드리며 재미와 가치를 동시에 드릴 것"이라며 "음식의 손맛은 마음이라고 말하는데 이 프로그램의 손맛이 느껴질 수 있도록 저희와 셰프님들, 제작진들이 만들었다. 보시는 분들에게 뜨겁게 다가갈거라고 생각한다"고 덧붙였다.

한편 Olive 새 예능 '식벤져스'는 내일(24일) 오후 7시 40분 첫 방송된다.


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